...国家标准化管理委员会(SAC)发布国家标准《保健食品中着色剂限量卫生标准》。本标准规定了保健食品(糖衣片、胶囊类)中胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝、诱惑红、赤藓红、苋菜红的使用限量。文章来源:食品伙伴...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...虫红“引发6000多人联名抗议,致使星巴克声明停用昆虫着色剂。但事实上,“胭脂虫红“不仅无害,而且是世界上最安全的着色剂之一。在国家质检总局公布的2013年4月进境食品化妆品不合格信息中,16款比利时进口巧克力上榜...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...要适量使用”。对此,王华丽表示,焦糖色素在可乐中起着色剂作用,添加多了,对口感也会有影响。因此,可乐企业为了产品品质,不会随意过多添加焦糖色素,可乐中含有的4-甲基咪唑,也是微量的,但现行标准规定模糊,...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...型企业。本次抽查中发现的主要质量问题:1、防腐剂和着色剂超标比较严重。一是有6种产品防腐剂超过标准限量规定。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,肉制品加工中可以添加防腐剂山梨酸或山梨酸...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...中主要包括抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ等)、漂白剂(SO2系列)、着色剂(合成品:日落黄、柠檬黄、胭脂红)、面粉漂白剂(过氧化苯甲酰)、防腐剂(苯甲酸钠)、甜味剂(甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜)、发色剂(硝酸盐、亚硝酸盐)等食品添加剂...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...)、菌落总数、霉菌超标、超范围和超限量使用甜味剂、着色剂、防腐剂等。分析认为,造成产品不合格的原因主要是:企业未能严格按照国家标准规定使用食品添加剂,超范围和超限量使用甜味剂、着色剂、防腐剂;二是企业...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...具的实验室结果显示,其中一款香浓乳酪口味的薯片检出着色剂柠檬黄含量208mg/kg,日落黄含量81.1mg/kg,柠檬黄和日落黄混合使用,各自用量占其最大使用量的比例之和超过了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-201...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...委员会、欧盟、美国、新西兰澳大利亚等国际间准许使用着色剂,中国大陆也准许用在包括糖果、糕饼馅料、饮料等多种食品。食药署表示,业者产制食品如需使用滑石粉、食用黄色五号或其它各类食品添加物,均应符合“食品...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...家同时提醒市民,也不必望“红”生畏。目前允许使用的着色剂名字中,带“红”字的就有近30种,像苋菜红、胭脂红、辣椒红、红曲红等,这些着色剂是可以在食品中限量添加的,但有着严格的使用范围和使用量。比如在熟肉...
健康行业资讯;专题;红心鸭蛋紧急追查...一些薄弱环节,如一些食品标签上未标明添加的防腐剂、着色剂、甜味剂的具体名称;质量安全管理体系建设滞后,质量控制与国际标准差距较大,农产品检验检疫手段不强,遭遇的技术贸易壁垒影响较大等。日本“肯定列表制...
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