...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学山药，古称薯蓣，虽然貌不惊人，但因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品，既可作主食，又可作蔬菜，还能制成糖葫芦之类的小吃或甜点。山药营养丰富，含有淀粉酶、胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、糖类和维...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康山药，别名鲜山药(江苏)、怀山药(河南)、山薯(福建、广西)、理毛条(云南)、山药薯(湖南)等，以根茎入药，具有补脾胃、益肺肾的功能，系药食之佳品。全国年正常销售量为600万公斤。山药可加工成毛山药、光山药和出口山药...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药材生产技术及质量管理；采收与初加工...的第三大“特产”。开国总理就是短跑天才飞人故乡盛产山药飞人博尔特夺冠后在全球掀起一股牙买加热潮，就连他经常吃的土产山药也被看作“冠军食品”。《环球时报》记者有几位朋友都曾在牙买加工作，他们告诉记者，在...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...山药大有来头。焦作古称怀庆府，这里自古出产怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花这天下闻名的“四大怀药”。怀山药主要产地在温县，形状与我们平时在菜场里看到的有所不同，它更细，截面直径与一枚一元硬币相当，笔直，...
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