荷叶饼夹孜然羊肉荷叶饼原料：面粉300克、酵母4克、牛奶150克。做法：1、酵母用温奶稀释，静置3分钟；2、添加面粉，用筷子搅成絮状面块；3、揉成光滑的面团，用保鲜膜封好，放在温暖处饧发；4、待面团发至2被大小左右，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...菜里的油二次使用”“鸭脯肉当成羊肉卖”饭店一道名为孜然羊肉的菜，被小何指为“挂羊头卖鸭肉”。他在厨房工作的过程中观察到，饭店采用冷冻的鸭胸脯肉，切成小条，通过色素把颜色较浅的鸭肉伪装成羊肉，然后经过孜...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...］。小茴香的混淆品主要有莳萝子、葛缕子、田葛缕子、孜然等［4～5］。在内蒙、吉林、甘肃等省区就有将伞形科植物莳萝（AnethumgraieolensL）的果实（莳萝子）误作小茴香用;还有山西生产的一种“小茴香”称山小茴、野小茴，...
参考资料合作平台；在线期刊；中华医学实践杂志；2004年第3卷第8期；综述...的三批次预包装熟肉制品不合格产品中，“双汇”Q趣儿孜然风味香肠菌落总数超标，记者走访广州超市暂未见同批次产品。3批次熟肉制品微生物超标市工商局近期委托检验机构对商场、超市、婴幼儿用品专卖店、中小学校园周...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...些，售价55元。记者分别购买了一罐“牛肉精膏”和一罐孜然羊肉香精粉。在福州六一路一家食品添加剂店，记者询问牛肉膏时，店主反复看了记者几眼，说“现在没货了，要预订”。老板称，牛肉膏销量比较大，要预订才能拿...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...些，售价55元。记者分别购买了一罐“牛肉精膏”和一罐孜然羊肉香精粉。实验：猪肉加料后可变成“牛肉”、“羊肉”这种牛肉膏，真的这么神奇，能让猪肉变“牛肉”吗记者分别从超市购买了各2两重的两份瘦肉样本，一份块...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...钧：我国的烤肉串是单独的肉在火上烤制，然后再撒盐、孜然、辣椒粉，然后再淋上很多的油，烤好的肉有一股油烟味而且肉质很老。蔬菜水果肉类共同烤制，不仅味道鲜美，且营养丰富更易吸收。咖喱粉具有抗乳腺癌和前列腺...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...面点”，霉菌超标1800多倍的辣椒粉、大肠菌群超标80倍的孜然粉，也令人对调味料的质量多了份担心。北京市质监局在对本市食品生产企业监督抽查中发现，北京武亿丰食品有限公司生产的“天顺·武亿丰”袋装风味馒头、北京...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...层的整理架，上面挂满污渍，时常有苍蝇光顾。花椒粉和孜然粉都自己磨用来制作千层饼的芝麻、花椒和孜然都是两人大量购进的，这些东西分放在几个大丝袋里，堆放在面案下方，袋子上落着一层厚厚的灰。店里的花椒粉和孜...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...材产地快讯：1、7月2日海南琼海白胡椒2、7月2日甘肃酒泉孜然3、7月2日新疆吐鲁番孜然4、7月2日四川彭州敖平川芎5、7月2日山西绛县青翘6、7月2日安徽亳州十九里白芍7、7月2日河北巨鹿枸杞8、7月2日宁夏中宁枸杞9、7月2日新疆乌...
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