左边的为疑被染色的孜然，右边的为正常孜然昨日，顺鑫石门农产品批发市场一商铺内，执法人员正在包装疑似被染色的孜然，准备送检。周岗峰摄本报讯近日，有读者向本报报料，称在顺义区顺鑫石门农产品批发市场，有商铺...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...顺义区顺鑫石门农产品批发市场，有商铺出售疑被染色的孜然。记者调查发现，该店还出售另一种被掺入其他物质的孜然，比正常市场价格便宜一半。业内人士称，该种孜然里可能被掺入了俗称“料子”的人工合成物，其成分与...
健康行业资讯；食品安全；安全快报孜然为伞形科孜然芹属(CuminumCyminum)一年生或二年生草本植物的果实，又名香旱芹、马芹、罗马香旱芹菜。“孜然”名称来自维吾尔语，又叫“安息茴香”，安息是古时的中亚地区，现属伊朗一带，因而也叫“阿拉伯茴香”。孜...
医药产业药品天地；药界风云；药材市场分析孜然为伞形科植物孜然芹的果实，又名香旱芹、马芹、罗马香旱芹菜，是一年或二年生草本，其种植管理较为方便，不用浇水，收割也简单。孜然是药食两用的品种之一。在药用上，孜然味辛，性温，有散寒止痛，理气调中之功...
医药产业药品天地；药界风云；药材市场分析孜然为伞形科植物孜然芹的果实，又名香旱芹、马芹、罗马香旱芹菜，是一年或二年生草本，其种植管理较为方便，不用浇水，收割也简单。孜然是药食两用的品种之一。在药用上，孜然味辛，性温，有散寒止痛，理气调中之功...
医药产业药品天地；药界风云；药材市场分析拼音：zīrán概述：孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐...
词条中医学；中药学；中药材孜然年后市场行情基本稳定，该品属于药食两用品种，去年产新结束后，受工值的提高，孜然行情始终保持在16-17元，年前受口岸来货量的增加，对市场行情造成了冲击，导致价格回调，目前进口货市场售价16-16.5元，国产货市场...
医药产业药品天地；药界风云；药材市场分析孜然属于药食两用品种，在中药材大宗品种也算是一个小品种，价格变化不是特别大，倍受关注程度也不高，在2010-2011年曾经涨到过二十六七元的高价，其主要原因是产区受灾，加之前几年价格不高，药农种植面积减小，2011年...
医药产业药品天地；药界风云；药材市场分析孜然产新已经结束一段时间，去年受高价刺激，产区种植面积有所增加，今年新货总体上市量也明显增多，产新后行情开始稳步回调，这段时间市场进口货上市量也有所增多，导致价格下跌，目前进口货售价14-15元，国产货售价1...
医药产业药品天地；药界风云；药材市场分析概述：孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制...
词条食材；食品