日前，有粮食系统专家反映，新版的《食品添加剂使用标准》中，大米被允许添加增稠剂、防腐剂等三种添加剂。一些食品专家坦承，这些添加剂在技术上已无必要，新规让人无法理解。中国疾控中心专家则明确表态，根据《食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报《食品添加剂使用标准》为食品行业的重要基础性标准，涵盖各类食品，指标多、内容复杂，对规范食品添加剂使用和食品标签管理、保障公众饮食安全具有重要意义。但是现代食品离不开添加剂，消费者不应闻添加剂色变，需...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...不需要则无需使用昨日，有卫生系统人士表示，在新版《食品添加剂使用标准》前，大米已经被允许使用防腐剂，因新标准在公开征求意见时没有人提出异议，所以大米使用防腐剂没有被撤销。用添加剂由企业申请在新版《食品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报国家新版《食品添加剂使用标准》昨起实施广式月饼传统制作技法要修正新版《食品添加剂使用标准》昨日实施，广式月饼传统制作技法需要改变。月饼莲蓉不得再用亚硫酸铵浸泡漂白，厂家制作白莲蓉月饼时，只能用物理方法...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...督管理局在全县范围内开展了以生产、餐饮环节食品中铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查行动。此次专项检查以生产单位自报配料清单为基础，全面检查核实使用食品添加物质的真实性和安全性，重点检查了辖区内膨化食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...产厂，对月饼的生产制作进行抽查。记者了解到，由于《食品添加剂使用标准》对添加剂使用进行了严格的规定，今年的月饼保质期基本上都缩短到30天到45天，而且月饼颜色较往年显得更加金黄。重点抽查添加剂使用昨日上午...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...是造成超标的主要原因。卫生部曾就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见，新标准拟进一步限制含铝食品添加剂的使用。9批次产品铝含量超标不合格样品全部为油条“按照计划，本次共抽检熟制...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...者发现，今年市场上的月饼似乎变“丑”了。随着新版《食品添加剂使用标准》的实施，27类添加剂在月饼中被限制使用，这让月饼的卖相和口味受到冲击。不过，今年的月饼吃起来会比往年更加安全、健康。与往年相比，新版...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...年来，老百姓对于食品添加剂是“谈虎色变。国家《食品添加剂使用标准》也一再去除其中非必要的添加剂种类，尽管反对人士认为，目前并没有证据证明有些被禁用的添加剂是有害的。不过，专家指出，食品添加剂问题并...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻《食品添加剂使用标准》本月实施2332种添加剂可用济南6月15月讯（记者韦国骞赵新婷）今天上午，大众网与山东省卫生厅共同举办了“人人关心食品安全，家家享受健康生活”主题座谈会，记者在座谈会上获悉，由卫生部发布...
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