...和功能分类：根据中国2011年颁布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）规定，按其主要功能作用的不同分为：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护...