...利亚乳杆菌、嗜热链球菌，有些还含有双歧杆菌BB-12、嗜酸乳杆菌等。据现场销售人员介绍，他们新推出的“BB菌”，也就是乳双歧杆菌和长双歧杆菌，能抑制有害菌生长、调节肠道的正常蠕动，促进机体消化吸收，但是不能多...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...益生菌和致病菌(有害菌)。益生菌包括有乳杆菌类，如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等；双歧杆菌类，如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等；部分革兰氏阳性球菌，如粪链球菌、乳...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...开发出的一种天然防腐剂——乳链菌肽Z，它是是某些乳酸乳球菌产生的含有34个氨基酸的一个小肽，由于它对引起食品腐败的许多革兰氏阳性菌有强烈抑制作用及在低pH条件下的热稳定性，特别是食用后可被消化道中的酶降解，...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...量降低[4]。巴西的OliveiraML等在不同类型的乳酸菌（如乳酸乳球菌，干酪乳杆菌，植物乳杆菌，瑞士乳杆菌）中表达肺炎链球菌PsaA抗原。将上述的表达载体经鼻接种C57Bl/6鼠，检测其诱导全身(血清IgG)和黏膜（唾液，鼻和支气管洗...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...酸菌素（lactacin）、植物乳杆菌素（plantaricin）。Nisin由乳酸乳球菌（Lactococcuslactis）菌株产生，是迄今为止研究最彻底的细菌素，作为食品添加剂在全球得到应用[5]。除Nisin及相关化合物如片球菌素（pediocin）是广泛用于食品保藏...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...乐（双歧杆菌活菌制剂）、培菲康（含肠道双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌）、妈咪爱（含乳酸活菌、粪链球菌、枯草杆菌）、聚克通（含乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌和乳链球菌）、佳士康（肠球菌活菌制剂）等。活菌制剂原则上...
参考资料合作平台；在线期刊；中华现代中西医杂志；2005年第3卷第15期...菌液以使其恢复。3.活菌制剂：目前常用的活菌制剂有嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、乳酸乳杆菌、芽胞乳杆菌、分叉乳杆菌、粪链球菌、大肠杆菌、粪杆菌和枯草杆菌等。其中以分叉乳杆菌制剂疗效最好。枯草杆菌制剂疗效也...
参考资料求医问药；疾病手册；胃肠外科...菌液以使其恢复。3.活菌制剂：目前常用的活菌制剂有嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、乳酸乳杆菌、芽胞乳杆菌、分叉乳杆菌、粪链球菌、大肠杆菌、粪杆菌和枯草杆菌等。其中以分叉乳杆菌制剂疗效最好。枯草杆菌制剂疗效也...
词条疾病...链球菌（S）、保加利亚乳杆菌（L）、双歧杆菌（B）、嗜酸乳杆菌（A）、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌等。4.在酸奶中，可选凝固性酸奶而非搅拌型酸奶。凝固性酸奶是纯牛奶发酵而成，蛋白含量大于2.9%，搅拌型酸奶即风味发酵...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...之别纵观当今国内乳品饮料市场，形形色色的乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品，让消费者眼花缭乱、难辨真假。这种现象在此次乳酸菌国际研讨会上也因此成为国内外乳酸菌专家又一个关注的焦点。中国食品科学技术...
健康行业资讯；食品安全；安全快报