拼音：zhōngyīyàoshànxué中医药膳学的基本概念：药膳与药膳学：中医药膳是具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在传统中医药学理论指导下，将不同药物与食物进行合理地组方配伍，采用传统和现代科学技术加工制作，...
词条词条；中医学...不被疾病烦扰，就需要保健。与国外的很多保健品相比，中医药膳和食疗理论体系全面，而且历经了时间与实践的验证，是最安全可靠的。目前中华民族的这种食疗文化已经得到世界很多民族的认同，在日本，韩国，东南亚，及...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药近日，中医药膳制作专项职业能力培训班开学典礼在南方医科大学南大学院举行。这是广东省第一家中医养生食疗、中医药膳班，也是广东省第一个试点机构。 中医药膳是集医学、药学、营养学、食品学、烹饪学为一体的综...
参考资料医学教育；科教新闻...坡等17个国家与地区及中国26个省、市、自治区的400余名中医药药膳食疗界的专家、学者及相关人士齐聚人民大会堂，参加世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会成立大会暨首届世界药膳养生学术国际研讨会。国家中医...
新旧闻历史事件...数：205字数：295000印刷时间：2004/10/01版次：1内容提要：中医药膳学是中攻学的重要组成部分，属于中医临床医学治疗学范畴。本学科以中医中药理论为依据，研究药物性能、食物特点以及用膳者本身状况，通过药物和食物配合...
参考资料医源资料库；医源书店；药学...数：205字数：295000印刷时间：2004/10/01版次：1内容提要：中医药膳学是中攻学的重要组成部分，属于中医临床医学治疗学范畴。本学科以中医中药理论为依据，研究药物性能、食物特点以及用膳者本身状况，通过药物和食物配合...
参考资料医源资料库；医源书店；医药卫生教材...体时有报道，笔者不再赘述。药膳食疗是我国博大精深的中医文化和源远流长的饮食文化相结合的产物，药膳食疗的理论基础是在传统中医学“医(药)食同源”“药膳同功”基础上产生的饮食养生学。《中药大辞典》收集中药5767...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药...标准，使得药膳养生市场出现混乱现象。为了进一步规范中医药膳的制作和管理，充分发挥其食疗养生作用，使我国的药膳事业步入健康发展的轨道，中国药膳研究会承担了国家中医药管理局政策法规司资助的中医药标准化项目...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；药膳作者：谭兴贵主编出版社：中国中医药出版社ISBN：7801563247系列：新世界全国高等中医药院校教材尺寸：小16开印张：27印次：1纸张：胶版纸出版日期：2003-6-1页数：412字数：637000印刷时间：2003/06/01版次：1内容提要：《中医药膳...
参考资料医源资料库；医源书店；药学药借食力，食助药威，中医历来讲究“药食同源。一直以来，药膳因其具备“寓医于食之功能而广被推崇，几乎每户人家都储备几味药材，用于煲汤煲粥。中医专家指出，不少老广钟爱药膳，却忽视了药膳食疗的禁忌。有...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康