拼音：zhōngyīyàoshànxué中医药膳学的基本概念：药膳与药膳学：中医药膳是具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。在传统中医药学理论指导下，将不同药物与食物进行合理地组方配伍，采用传统和现代科学技术加工制作，...
词条词条；中医学作者：谭兴贵主编出版社：中国中医药出版社ISBN：7801563247系列：新世界全国高等中医药院校教材尺寸：小16开印张：27印次：1纸张：胶版纸出版日期：2003-6-1页数：412字数：637000印刷时间：2003/06/01版次：1内容提要：《中医药膳...
参考资料医源资料库；医源书店；药学...数：205字数：295000印刷时间：2004/10/01版次：1内容提要：中医药膳学是中攻学的重要组成部分，属于中医临床医学治疗学范畴。本学科以中医中药理论为依据，研究药物性能、食物特点以及用膳者本身状况，通过药物和食物配合...
参考资料医源资料库；医源书店；药学...数：205字数：295000印刷时间：2004/10/01版次：1内容提要：中医药膳学是中攻学的重要组成部分，属于中医临床医学治疗学范畴。本学科以中医中药理论为依据，研究药物性能、食物特点以及用膳者本身状况，通过药物和食物配合...
参考资料医源资料库；医源书店；医药卫生教材近日，中医药膳制作专项职业能力培训班开学典礼在南方医科大学南大学院举行。这是广东省第一家中医养生食疗、中医药膳班，也是广东省第一个试点机构。 中医药膳是集医学、药学、营养学、食品学、烹饪学为一体的综...
参考资料医学教育；科教新闻...食卫生、服用药食的禁忌及食物中毒的表现。明清时期是中医食疗药膳学进入更加完善的阶段，几乎所有关于药膳的著作都注意到了本草与食疗学的关系，对于药膳的烹调和制作也达到了极高的水平，且大多符合营养学的要求。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；药膳...体时有报道，笔者不再赘述。药膳食疗是我国博大精深的中医文化和源远流长的饮食文化相结合的产物，药膳食疗的理论基础是在传统中医学“医(药)食同源”“药膳同功”基础上产生的饮食养生学。《中药大辞典》收集中药5767...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药...富力强、思想活跃、知识面广、掌握中西医两套本领中的中医药博士、硕士，成为中医药教学、科研和临床工作中的骨干。为了全面继承中医药的传统知识，认识总结中医药的现代进展，为满足广大中医、中西医结合工作者了解...
参考资料医源资料库；医源书店；中医...富力强、思想活跃、知识面广、掌握中西医两套本领中的中医药博士、硕士，成为中医药教学、科研和临床工作中的骨干。为了全面继承中医药的传统知识，认识总结中医药的现代进展，为满足广大中医、中西医结合工作者了解...
参考资料医源资料库；医源书店；中医近日，中医药膳制作专项职业能力培训班开学典礼在南方医科大学南大学院举行。这是广东省第一家中医养生食疗、中医药膳班，也是广东省第一个试点机构。中医药膳是集医学、药学、营养学、食品学、烹饪学为一体的综合技...
医药产业医药经济；中医药行业