...:以60摄氏度烘制果粒含水量不超过8%,冷后再喷以菠萝香精,待用。5.软糖加工:所用凝胶剂为卡拉胶与琼脂合用,可用1.5%琼脂与1%卡拉胶,琼脂预先浸泡几个小时后并加温使其成为均匀胶体,在不锈钢锅内加入32公斤白砂糖和1...
词条...一、低糖度酱:碎果肉62.5千克砂糖35千克琼脂0.5千克菠萝香精20克二、高糖度酱:碎果肉62.5千克砂糖53.5千克琼脂188克菠萝酱制作方法1.原料处理:果实经清水冲洗干净。切去两端,去皮捅心,以锋利小刀削去残留果皮,修去果目...
词条...适量柠檬黄色素,0.05%山梨酸钾,适量(万分之一)菠萝香精,混合均匀加热到沸腾就停止加热。5.灌装:包装方式可用200克回旋瓶,或50克、20克塑料瓶、盒,接着加盖,密封。6.杀菌:在100摄氏度沸水中加热5—10分钟。7.冷却凝...
词条...0摄氏度下烘到含水量为18%。6.冷后包装:包装前可用菠萝香精喷雾一次。成品要求:表面干爽,砂糖结晶细小而均匀,有菠萝芳香,色浅黄或橙黄。
词条...jiāng处方:板蓝根160两,淀粉35两2钱,糖粉38两4钱,菠萝香精油4钱7分。制法:上将板蓝根粉碎,用热浸法提取二次,浓缩为稠膏。取淀粉置搅拌机内,加入放冷后的板蓝根稠膏,随加随搅,将糖分3次加入,再将菠萝香精油用适...
词条中医学;方剂学;方剂...浓缩液及醇提液合并混匀,调整含醇量。将杨梅红、菠萝香精溶于乙醇中,加入上述药液中,搅匀,静置三天,吸取上清液,余液滤降沉淀与上清液合并,加入单糖浆搅匀,静置七天,测定含醇量,制成3810ml,灌装,即得。性状...
词条中成药;中医学;方剂学;方剂...除沉淀与上清液合并,加入单糖浆(按应出液数的25%)、菠萝香精(按应出液数的0.3%),搅匀,静置七天,测定含醇量,吸取上清液,应出液数1644ml,灌装,即得。性状:本品为棕色液体;有菠萝香气,味甜、微辛苦。检查:乙醇量应为2...
词条中成药;中医学;方剂学;方剂...筛,制得颗粒于80~90℃干燥箱中干燥,整粒后,用少许香精喷雾,便成棕黄色均匀颗粒,分成200袋,密封,每袋重35g。功能主治:固本消炎。主用于慢性气管炎。用法用量:每次半袋,每日2次,10天为1个疗程。摘录:《医学研...
词条中医学;方剂学;方剂...溶于水和甘油,溶于乙醇、乙醚。主要用途:用于香料、香精萃取和作溶剂。闪点:24℃(闭杯)引燃温度:463℃燃烧热:3558.0kj/mol
词条...:稳定危险标记:7(易燃液体)主要用途:用于香料、香精萃取和作溶剂健康危害:侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。健康危害:在工业生产中未发现对人的危害。给动物致死量时发生皮毛粗糙、共济失调、气急、呼吸困难...
词条