...“色、香、味”了,比如白莲容月饼不再像以往那么白,凤梨月饼也不再像以前那么香!记者昨天从广东多家月饼食品生产企业获悉,国家新版《食品添加剂使用标准》日前正式实施,部分食品添加剂将禁止使用,如新标准删除...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...月饼除了一个是单黄莲蓉外,其余3个分别为牛奶绿豆、凤梨水果味、黑芝麻月饼。再如一款名为“金鲍中秋月饼”的6枚装月饼,售价仅36元。记者发现,这盒月饼中中除了两枚75g鲍鱼莲蓉月饼外,其余的均为凤梨味冬瓜蓉月饼...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...是各种水果馅的月饼。济南平阴某蛋糕店老板:“这里有凤梨的、草莓的、水蜜桃的还有哈密瓜的,水果味的,一个两块五。”看起来漂亮,闻起来喷香,吃起来美味,这月饼里包裹的到底是什么东西呢?听到记者的疑问,这位...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...上面根本没有草莓。执法人员介绍说,如今市场上无论是凤梨、草莓、还是香橙、芒果等水果味月饼,使用的馅料中无疑都会添加香精。作为食品添加剂的香精,在配料表中是必须要标注的,否则就会被鉴定为不合格产品。截至...
健康行业资讯;食品安全;安全快报凤梨月饼没有凤梨,草莓月饼没有草莓;品牌月饼在保质期里长霉;星级酒店自产的月饼很多都是贴牌生产,而并非出自酒店大厨之手;莲蓉月饼莲蓉含量只有60%,莲子是否合格很多检测不出来,有些莲蓉月饼里还有漂白剂……...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...区消协工作人员表示,目前市场上销售的草莓、哈密瓜、凤梨等口味的月饼,其配料并不含这些水果,主要成分其实是冬瓜。因为冬瓜可以提取纤维,且无色无味,适合加工成各种口味的“水果月饼”,还有一个重要原因就是冬...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...围太广,不妨先从台湾知名的农产加工品开始做起,例如凤梨酥、水果酱等,源头较为单纯,卫生单位较能实地查核,否则届时会沦为纸上作业。“卫生署”也从善如流,决定再行评估,兼顾其可行性。作者:
健康行业资讯;新闻专题;塑化剂污染事件...上销售或用于加工其他调味品。勾兑果汁:饮用伤肝伤肾凤梨、芒果、柳橙、香芋、哈密瓜……在新天铖粮油食品批发市场的另一家添加剂售卖店,记者看到货架上摆满了各色口味的果味添加剂,2.5千克的添加剂售价只需要30多...
健康行业资讯;食品安全;安全快报