...色就是坏货色，没什么理由，你吃得出来。”什么是好的鱼子酱当LéPreLentre法餐厅的总厨弗兰德里克坐在我们面前开始讲解“鱼子酱”这个词时，从他的表情里你就可以发现，一种真正的美味是多么扣人心弦。他慎重地再三斟酌...
健康健康生活；两性手册；关爱女性所谓鱼子酱，其实就是鲟鱼卵。目前，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有产自俄罗斯以及南伊郎以北的海域中分别名为Beluga、Ossietra和Sevruga的三种鲟鱼产下的卵，才能制作出众所周知的鱼子酱，基于此因，导致了其...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方法国人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。所谓鱼子酱，其实就是鲟鱼卵。目前，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有产自...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康拼音：yúzǐjiàng鱼子酱的别名鱼子概述鱼子是由新鲜鱼子腌制而成的，浆汁较少，呈颗粒状。鱼子酱是在鱼子的基础上加工而成的，浆汁较多，呈半流质胶状。鱼子酱有红、黑两种，红鱼子酱由鲑鱼子腌制加工而成，口味咸鲜，...
词条鱼；食材；食品卷之二八十一证石榴鱼子症，两样不须猜，鱼子一宗起，石榴四角来，俱为血气瘀，却即肺脾灾。能知镰割法，云汉渐昭回。此症气轮一二处生浮肉一片，色浅红，内红颗丛萃，操之俨似小小铁砂，曰鱼子。其肉块圆长，或四、...
中医古籍中医古籍；目经大成；卷之二八十一证；清；黄庭镜；邓学礼...、350克、200克、100克的鲫鱼，分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定。鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。测定结果显示，200克以下的鲫鱼，鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低，数值差异也不明显，都低...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...家长问，给孩子吃鱼的哪个部位好，鱼头，鱼肚子，还是鱼子？其实，鱼体各个部位营养成分差别不太大，孩子都可以吃。一般来说，鱼头污染更严重一些，这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿鱼子 释名 气味 主治 一切多年障翳、弩肉、赤肿疼痛。用鱼子（活水中产下者）半两（以硫磺温水洗净），石决明、草决明、青葙子、谷精草、枸杞子、黄连（炙）、甘草、枳实（麸炒）、牡蛎粉，蛇蜕（烧灰）...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药材；补充...味】缺。【主治】目中障翳（时珍）。【发明】时珍曰∶鱼子古方未见用。惟《圣济总录》治目决明散中用之子。大抵当取青鱼、鲤、鲫之属尔。【附方】新一。决明散∶治一切远年障翳，生肉，赤肿疼痛。用鱼子（活水中生下...
中医古籍中医古籍；本草纲目；鳞部第四十四卷鳞之四；明；李时珍拼音：yúzǐ英文：roe鱼子释名气味主治一切多年障翳、弩肉、赤肿疼痛。用鱼子（活水中产下者）半两（以硫磺温水洗净），石决明、草决明、青葙子、谷精草、枸杞子、黄连（炙）、甘草、枳实（麸炒）、牡蛎粉，蛇蜕（烧灰...
词条中药学；中药材