辣椒红色素(Capsanthin)是从茄科植物辣椒(CapsicumannuumL.)中提取出的一类含有多种成分的脂溶性四萜类化合物。 作为一种天然的食用色素，它不仅着色力强，安全无毒，而且具有很高的营养价值，是世界卫生组织和许多国家允许...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱入门...人造奶油、干酪、色拉调味酱、米制焙烤食品等。异名：辣椒红色素；辣椒色素；红辣素；PaprikaOleresin；RedChilliColor；日本天然No286成分：主要成分为辣椒红素（capsanthin，约50%）、辣椒玉红素（capsorubin，约8.3%）、玉米黄质（zeaxa...
词条食品添加剂...酸碱性较好，对可见光稳定，但在紫外线下易褪色。纯的辣椒红色素为深胭脂红色针状晶体，易溶于极性大的有机溶剂，与浓无机酸作用显蓝色。用在食品添加剂等方面的辣椒红素为暗红色油膏状，有辣味，无不良气味。辣椒红...
词条...酸碱性较好，对可见光稳定，但在紫外线下易褪色。纯的辣椒红色素为深胭脂红色针状晶体，易溶于极性大的有机溶剂，与浓无机酸作用显蓝色。用在食品添加剂等方面的辣椒红素为暗红色油膏状，有辣味，无不良气味。辣椒红...
词条神经系统药物；镇痛药物；其他镇痛药物；药物...用超声逆循环强化技术浸提，使辣椒中有效成分辣椒碱和辣椒红色素，在常温下就快速而完全地被提取出来；采用磷酸盐复合分辨剂逆流分辨技术，使辣椒碱和辣椒红色素达到有效快速分离；采用分子蒸馏技术，使辣椒红色素的...
参考资料药品天地；专业药学；药学研究...宁波“浙江万联药业有限公司”查获含“苏丹红一号”的辣椒红色素58公斤，以及使用该色素生产的卵磷脂胶囊167万粒。另有1551万粒添加该色素的卵磷脂胶囊可能已流入上海、广东市场。经查，宁波浙江万联药业有限公司使用的...
健康行业资讯；医疗动态...丹红，两厂均使用了河南漯河市天利食化有限公司生产的辣椒红色素。河南省有关部门公布的初步调查结果显示，漯河天利公司的辣椒红色素的原料来自山东省成武一家公司。记者随即赶赴山东调查。目前，该公司的产品已被取...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...丹红，两厂均使用了河南漯河市天利食化有限公司生产的辣椒红色素。河南省有关部门公布的初步调查结果显示，漯河天利公司的辣椒红色素的原料来自山东省成武一家公司。记者随即赶赴山东调查。目前，该公司的产品已被取...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...物，其他提取物项目则来自汤臣倍健。晨光生物主要从事辣椒红色素、叶黄素、辣椒精和番茄红素等天然植物提取物的生产、研发和销售。本期的在研项目共9个，植物提取物占据7个，包括辣椒红色素品质提高、叶黄素制剂项目...
医药产业医药经济；原料药...物，其他提取物项目则来自汤臣倍健。晨光生物主要从事辣椒红色素、叶黄素、辣椒精和番茄红素等天然植物提取物的生产、研发和销售。本期的在研项目共9个，植物提取物占据7个，包括辣椒红色素品质提高、叶黄素制剂项目...
医药产业医药经济；分析与评论