...也开始流行吃生蔬菜、生肉、生鱼、生虾等。但事实上，家禽、肉类、牛奶和海鲜类食品均应煮熟、炒熟或炸透后再吃，用开水烫、用醋拌和用酒醉的加工方法都是不安全的。像毛蚶、甲鱼、牛蛙一类的水产品，体腔内都存留有...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...157:H7。据报道，近几年，我国陆续有十多个省份在食品、家禽、家畜、昆虫、腹泻病患者中检出肠出血性大肠杆菌O157:H7，我国针对这种致命杆菌制定了应急预案。对欧洲的血性大肠杆菌O104:H4，我国尚没有建立日常性完整的防控...
健康行业资讯；新闻专题；出血性大肠杆菌感染...关键是采取灭蚊、防蚊及预防接种为主的综合措施。家畜家禽圈棚要经常洒灭蚊药，病人要隔离；清除积水，疏通下水道，喷洒消毒杀虫药水，消除蚊虫孳生地，降低蚊虫密度，切断传播途径；做好个人防护，避免被蚊虫叮咬，...
健康行业资讯；医疗动态...切断传染病的国际化传播。作好对屠宰场，特别是牲畜、家禽、畜产品的卫生管理，以防人畜共患疾病流行。管理好动物传染源，对宠物狗、猫及各种家畜接种相关疫苗。刘士敬说，注意个人卫生和防护，养成良好的卫生习惯，...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；防病...数病例11出现异常死鸡是否就可以认为是禽流感可以导致家禽（包括鸡）死亡的疫病较多，其中包括禽流感、新城疫、鸡马立克氏病、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性法氏囊病、大肠杆菌病、禽霍乱等；而且其他因素...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...菌性食物中毒和霉变食物中毒。细菌性食物中毒：病死的家禽家畜，其内脏和肌肉有大量细菌繁殖；饮具、食具和水源被细菌污染；凉拌食品、熟食品被污染而变质；腐烂的鱼肉、蔬菜，变质的罐头，馊饭馊菜；不干净的牛奶，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...现，病原溯源都与动物有关。高致病性禽流感原本只感染家禽发病，对水禽和哺乳动物不致病，而现在不仅能使水禽高度感染并能严重发病死亡，而且感染哺乳动物和人，并引起死亡。这警示随着环境、气候和生态的变化，某些...
健康行业资讯；专题；禽流感...中心去年发布的研究报告，指出大规模畜牧业生产意味着家禽家畜活动空间减少，而当病毒感染发生之时，家禽家畜在狭窄的空间内被反复感染，使得病毒变异机会大大增加。而美国农牧产业皮尤委员会前执行理事鲍勃·马丁则...
健康行业资讯；新闻专题；甲型H1N1流感；国内疫情...风干燥、空气清新后方可搬入居住。对洪灾致死的家畜、家禽等动物尸体要及时掩埋或焚烧，掩埋地要远离居住地和距离水源50米外，挖深2米以上坑，处理后覆土掩埋压实。粪便可能含有各种致病的细菌、病毒、寄生虫卵，可以...
健康求医问药；专家门诊；专家讲座；专家提示...品，特别是肉类引起(如病死牲畜肉、熟肉制品)，也可由家禽、蛋类、奶类食品引起。3、临床表现：以急性胃肠炎为主，潜伏期一般12-24小时，短的数小时；长则2-3天。前驱症状有恶心，头痛，全身乏力和发冷等。主要症状有呕...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康