...：stir-bakedRHIZOMADIOSCOREAEwithsoil[湘雅医学专业词典]概述：土炒山药为山药的炮制品。山药的炒法宋代已有，明清时有了土炒，见《本草害利》。山药为薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb.的干燥根茎。土炒山药，表面土红色，粘有土...
词条中药学；中药炮制学；中药饮片；炒法；加辅料炒法；土炒...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条生物学；中药材；中药学；植物学；食疗；食材...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食材；食疗；植物学；中药学；中药材；生物学...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条食疗；补肾涩精；中药材；补虚药；中药学；植物学；中药炮制学；补气药；食材；炒法；加辅料炒法；麸炒；根及根茎类；补脾养胃；生津益肺；健脾；补肺；固肾；益精；土炒...齐，长9～18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。土炒山药，表面土红色，粘有土粉，略具焦香气。麸炒山药，表面黄色，偶有焦斑，略具焦香气。山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精...
词条中药学；中药材；补虚药；补气药；食疗；食材；植物学；补脾养胃；生津益肺；补肾涩精；健脾；补肺；固肾；益精；根及根茎类；中药炮制学；炒法；加辅料炒法；土炒；麸炒