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  • 药膳不是熬粥,规范制作有讲究

    ...标准,使得药膳养生市场出现混乱现象。为了进一步规范中医药膳的制作和管理,充分发挥其食疗养生作用,使我国的药膳事业步入健康发展的轨道,中国药膳研究会承担了国家中医管理局政策法规司资助的中医药标准化项目...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;药膳
  • 中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会成立

    ...坡等17个国家地区及中国26个省、市、自治区的400余名中医药膳食疗界的专家、学者及相关人士齐聚人民大会堂,参加世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会成立大会暨首届世界药膳养生学术国际研讨会。国家中医...

    新旧闻历史事件
  • 药膳配制无方顾客乱食堪忧

    ...补气血、何首乌粥降血脂”等。但很多饭店厨师根本不懂中医理论,不讲究配伍的合理性,而自说自话在菜肴里放入各种药材,美名其曰“特色药膳”。中医专家指出,这种不顾药理特性随便食用的做法,给消费者的健康埋下诸...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 宋胜利:中国药膳食疗发展诸问题刍议

    ...体时有报道,笔者不再赘述。药膳食疗是我国博大精深的中医文化和源远流长的饮食文化相结合的产物,药膳食疗的理论基础是在传统中医学“医(药)食同源”“药膳同功”基础上产生的饮食养生学。《中药大辞典》收集中药5767...

    参考资料合作平台;医学论文;中西医结合论文;中医中药
  • 2008海峡两岸中医药发展与合作研讨会成功举办

    为加强海峡两岸中医药界同仁的交流合作,共同推动中医药事业的发展,在2006年、2007年成功举办两届的基础上,经国务院台湾事务办公室批准,国家中医管理厦门市人民政府于2008年7月12日-13日在厦门市国际会展中心...

    医药产业医药经济;中医药行业
  • 第六届全国药膳技能大赛开赛

    本报讯(记者秦秋)12月4~5日,由中国药膳研究会和北京中医药大学主办的第六届全国药膳技能大赛在京落幕,国家中医管理局副局长吴刚出席。吴刚指出,大赛体现了中国药膳研究会致力于药膳理论实践的有机结合,传播...

    医药产业医药经济;中医药行业
  • 甘肃首批乡村药膳馆开门迎客

    ...膳配方,并针对性地为宕昌培训了一批药膳制作师。国家中医管理局副局长于文明和世界中医药学会联合会、中国药膳研究会及甘肃省中医管理局有关领导参加了挂牌仪式,并调研当地中医药工作。于文明一行实地考察调研...

    医药产业医药经济;中医药行业
  • 药膳食疗行业目前亟待立法

    本报讯由中华中医药学会主办的2006国际营养药膳高层论坛正在扬州举行,记者昨从论坛获悉,针对目前我国药膳食疗行业存在不规范商业经营且无法可依的尴尬状况,专家建议国家中医管理局、中国药膳研究会等主管部门,...

    医药产业行业资讯;业界动态
  • 中药在养生保健方面的现状及展望

    中药养生是在中医“不治已病治未病的理论基础上发展起来的,和谐适度的中医养生学,是研究人类的生命规律、寻找增强生命活力和预防疾病的方法,同时探索衰老的机制及延缓衰老、延年益寿的原则方法的系统理论,...

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  • 中医药膳应纳入中医院的临床

    ...不被疾病烦扰,就需要保健。国外的很多保健品相比,中医药膳和食疗理论体系全面,而且历经了时间实践的验证,是最安全可靠的。目前中华民族的这种食疗文化已经得到世界很多民族的认同,在日本,韩国,东南亚,及...

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