...白质真消化率×蛋白质生物价…………(9)3.2.1.16蛋白质功效比值proteinefficiencyratio;PER在规定条件下,实验动物每摄入1g蛋白质体重增加量(g)。计算见式(10):3.2.1.17氨基酸模式aminoacidpattern氨基酸相对比值以蛋白质中含量最少...
词条中华人民共和国卫生行业标准;营养学...人,精神矍铄,耳聪目明。因为茶叶里含有一种成分叫Y-氨基丁酸,这种成分对人体有很多功能,主要是在人体能量代谢方面发挥作用。另外,茶里边还有很高的茶氨酸,对于增强记忆力、提高学习能力、抗癌都有作用。所以别...
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