拼音：Ruffdìjiàngfǎnyìng糖酸钙在Fe3+存在下，用过氧化氢氧化，得到一个不稳定的a-羰基酸，然后失去二氧化碳，得到低一级的醛糖：参考文献：[1]O.Ruff,Ber.,1898,31,1573;1899,32,550.[2]H.J.H.Fenton,Proc.Chem.Soc.,1893,9,113.[3]W.Pigman,TheCarbohydrates...