...质量是M=10-3Mrkg/mol=Mrg/mol式中Mr是有确定化学组成的物质的相对分子质量（或式量）。例如，氯气的摩尔质量是M（12C）=70.9054×10-3kg/mol=70.9054g/mol氢氧化钠的摩尔质量是M（Na0H）=40g/mol非金属固体和金属的单质常用元素符号表示，所...
词条通用术语；理化检测术语...子比低分子有机化合物的分子大得多。一般有机化合物的相对分子质量不超过1000，而高分子化合物的相对分子质量可高达104～106。由于高分子化合物的相对分子质量很大，所以在物理、化学和力学性能上与低分子化合物有很大...
词条...的食品添加剂6-甲基庚醛。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量：化学名称：6-甲基庚醛分子式：C8H16O结构式：相对分子质量：128.21（按2007年国际相对原子质量）技术要求：感官要求：应符合表1的规定。表1感官要求项目...
词条食品添加剂；食品用香料...酮为原料制得的食品添加剂异丙醇。2分子式、结构式和相对分子质量：2.1分子式：C3H8O2.2结构式：2.3相对分子质量：60.10（按2011年国际相对原子质量）3技术要求：3.1感官要求：应符合表1的规定。表1感官要求3.2理化指标：应符合...
词条中华人民共和国国家标准；食品添加剂...物质的量浓度。通过测定溶液的渗透压，可以计算溶质的相对分子质量。如果溶质的质量为m，摩尔质量为M。实验测得溶液的渗透压为π，则该溶质的相对分子质量（数值等于摩尔质量）可通过下式求得：主要用于测定高分子（...
词条...0nm，还有更小的无囊膜颗粒。根据env基因推测，囊膜蛋白相对分子质量为54×103，事实上的相对分子质量是66×103，蛋白的N端糖基化，对内糖苷酶敏感。果蝇gypsy病毒基因组分子大小为7469bp，其中包括两个482bp的LTR。与大多数反转...
词条生物学；病毒...基-4-甲基-5-己烯酸γ-内酯。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量：化学名称：4-羟基-4-甲基-5-己烯酸γ-内酯分子式：C7H10O2结构式：相对分子质量：126.15（按2007年国际相对原子质量）技术要求：感官要求：感官要求应符合...
词条食品添加剂；食品用香料...20的药理作用：右旋糖酐20为高分子葡萄糖聚合物，平均相对分子质量为20000。具有改善微循环，提高血浆胶体渗透压和渗透性利尿作用。类似右旋糖酐4酐40。右旋糖酐20的药代动力学：（尚不明确）右旋糖酐20的适应证：用于休...
词条...干燥制得的食品添加剂DL-苹果酸钠。2分子式、结构式和相对分子质量：2.1分子式：C4H4Na2O5·nH2O（n=3或n=1/2）2.2结构式：2.3相对分子质量：三水结晶品232.10（按2011年国际相对原子质量）半水结晶品187.06（按2011年国际相对原子质量...
词条中华人民共和国国家标准；食品添加剂...得的食品添加剂4-癸烯酸。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量：化学名称：4-癸烯酸分子式：C10H18O2结构式：相对分子质量：170.25（按2007年国际相对原子质量）技术要求：感官要求：应符合表1的规定。表1感官要求项目要...
词条食品添加剂；食品用香料