...传统膳食的不足，中国营养学会1997年通过了中国居民的膳食指南。其主要原则是：①食物多样，谷类为主。②多吃蔬菜、水果和薯类。③常吃奶类、豆类或其制品。④经常吃适量的鱼、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。⑤食量与体...