...定量测定法中有的利用猿猴，豚鼠，鼠，鸡等高等动物的维生素缺乏症，有的利用阿拉伯乳酸杆菌（Lactobacillusarabinosus）、酪蛋白乳酸杆菌（L．caei）和乳酸链球菌（Stre-ptococcuslactis）等微生物的增殖和乳酸的形成。维生素在体内...