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  • ...肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上美味佳肴。鹅油、鹅...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 大豆油

    ...、棕榈油酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯、花生酸甲酯、二十碳烯酸甲酯与山嵛酸甲酯对照品,加正己烷溶解并稀释制成每1ml中含上述对照品各0.1mg溶液,取1μl注入气相色谱仪,记录色谱图,理论板...

    词条药用辅料;溶剂;分散剂;食疗;食材;食品
  • 益母草子

    ...服:3~9g。茺蔚子化学成分:茺蔚子含油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸;生物碱,如益母草宁,水苏碱;黄酮及其葡萄糖苷类。茺蔚子含益母草宁碱及维生素A类物质等。茺蔚子药理作用:茺蔚子水浸出液静脉注射可使动物...

    词条活血化瘀药;中药中毒;中医学;中药材;中药学;中药炮制学;炒法;清炒法;炒黄;中药饮片
  • 茺蔚子

    ...服:3~9g。茺蔚子化学成分:茺蔚子含油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸;生物碱,如益母草宁,水苏碱;黄酮及其葡萄糖苷类。茺蔚子含益母草宁碱及维生素A类物质等。茺蔚子药理作用:茺蔚子水浸出液静脉注射可使动物...

    词条中药学;活血化瘀药;中药中毒;中药材;中药饮片;中药炮制学;炒法;清炒法;炒黄;果实种子类;眼科常用中药;活血祛瘀药
  • 鹅肉

    ...肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。鹅肉别名家雁肉鹅肉营养价值鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 野苋菜

    ...lucoside)[2]。2.反枝苋全草含饱和和不饱和脂肪酸有亚麻酸(linolenisacid),棕榈酸(palmiticacid),亚油酸(linoleicacid),油酸(oleicacid),硬脂酸(stearicacid)和肉豆蔻酸(myristicacid)[3]。叶含谷氨酸(glutamicacid),天冬氨...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • WS/T 476—2015 营养名词术语

    ...油酸(C18:1)、棕榈油酸(C16:1);亚油酸(C18:2)、亚麻酸(C18:3)、花生四烯酸(C20:4)。3.3.1.7单不饱和脂肪酸monounsaturatedfattyacid;MUFA碳链上含有个双键脂肪酸。如油酸(C18:1)、棕榈油酸(C16:1)。3.3.1.8多不...

    词条中华人民共和国卫生行业标准;营养学
  • 葱白

    ...vitanin)B1、B2、A、PP,草酸(oxalicacid),脂类(lipids),亚麻酸(linolenicacid),亚油酸(linoleicacid),棕榈酸(palniticacid),油酸(oleicacid),花生酸(arachidicacid),泛醌-9及泛醌-10(ubiquinone-9,-10)。此外,鳞茎还含挥发油,...

    词条中医学;中药学;中药材;解表药;发散风寒药;食疗;食材
  • 鲤鱼

    ...,不饱和脂肪酸有油酸(oleicacid),亚油酸(linoleicacid)亚麻酸(linolenicacid)。多不饱和脂肪酸有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。含肌酸(creatine),磷酸肌酸(creatinephosphoricacid)3.1mg,另资料,含维生素(vit...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 雷公藤

    ...内酯醉(tripchlorolide),雷公藤内酯三醇(triptriolide)及亚麻酸(linolenicacid),8,9-十八碳二烯酸(8,9-octadecadienoicacid),油酸(oleicacid),棕榈油酸(9-hexadecenoicacid),棕榈酸(palmiticacid),硬脂酸(stearicacid)等。根皮含雷...

    词条祛风湿药;中药学;中药中毒;植物中毒;中医学;中药材;祛风湿散寒药

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