...:2013年6月26日,卫计委网站发布了食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),该标准适用于各类食品的生产,规定了选址和厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...发布2013年第8号公告,公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),替代原《食品企业通用卫生规范》(GB14881-1994),新标准将于2014年6月1日起正式施行。通过制定和实施食品生产经营过程管理的标...
健康行业资讯;食品安全;安全快报国家卫生计生委发布食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。新标准强调了对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产全过程的食品安全控制要求,为食品生产企业从事食品生产设置了最低门槛。新标准将于...
健康行业资讯;食品安全;安全快报《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)问答一、实施《食品生产通用卫生规范》的目的和意义《食品生产通用卫生规范》是规范食品生产行为,防止食品生产过程的各种污染,生产安全且适宜食用的食品的基础性食品安全国家...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...会同国家卫生计生委印发了《关于做好食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施工作的通知》(食药监食监一〔2013〕234号),要求食品生产企业要组织相关从业人员对卫生规范及相关食品安全知识进行培训、学习,做到对...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...委日前联合发出通知,要求各地做好食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》GB14881-2013)的实施工作,督促各食品生产企业严格按照卫生规范要求开展自查。两部门通知指出,卫生规范是食品生产的最基本条件和卫生要求,...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...在全省开展米粉生产行业专项整治。该次专项整治,是《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)于今年6月1日正式实施后,广东省食品药品监督管理局组织开展的第一个食品生产行业集中专项整治,本次专项整治的主要产品是米...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...显示我省今年月饼质量安全总体稳定。省食品药品监管局食品生产安监处、食品餐饮安监处、食品市场安监处相关负责人在新闻通气会上介绍,近期我省级食品药品监管部门对月饼生产企业开展了飞行检查,排查了生产隐患,但...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...充分尊重食用清真食品的少数民族的饮食习俗,规范清真食品生产经营和管理活动,保障广大穆斯林群众的食品安全与健康,由宁夏回族自治区民委、宁夏回族自治区质量技术监督局发起,甘肃、青海、陕西、云南四省区民委、...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...生委发布了将于来年6月1日起执行的《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),该“卫生规范”将重点针对食品生产过程、厂房布局、设备设施、人员卫生等各个环节的过程管控,以提高食品安全控制能力。这与...
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