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  • 火锅香味辣味不够要靠添加剂来帮忙提味?

    ...,舀了一勺里面的“面面儿”,递给大家。还没有递到鼻子前,记者就到了扑鼻而来香得闷人的肉。库房里,所有的“提香”物质的旁边,紧挨着还放着半瓶敌敌畏。添加剂都有QS标志“我也不晓得厨师采购这些东西来干...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 重庆一饭馆被曝用“敌敌畏”为饭菜提升香味

    ...,舀了一勺里面的“面面儿”,递给大家。还没有递到鼻子前,记者就到了扑鼻而来香得闷人的肉。库房里,所有的“提香”物质的旁边,紧挨着还放着半瓶敌敌畏。添加剂都有QS标志“我也不晓得厨师采购这些东西来干...

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  • 医生提示嗅觉突然失灵小心颅内病变

    信息时报讯(记者王道斌通讯员王馨)鼻子除了具有呼吸通气、发声共鸣的功能,同时还具有嗅觉功能。有些人认为嗅觉功能对人体健康影响不大,所以常忽略嗅觉保健,即使丧失嗅觉也不予以重视。有关专家提醒,嗅觉障碍有...

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  • 妙龄女郎长脑瘤只能嗅到臭味被当作精神病

    ...业的陈欣,3年前偶患感冒,之后,出现鼻塞等症状,且鼻子里常出现一些怪。以为感冒引起,陈并没在意。一个多月后,因“感冒”未好转,陈到学校附近医院就诊,医生诊断为慢性鼻炎。渐渐,陈的嗅觉不再灵敏。再香的...

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  • 专家提示常闻浓烈香味可引发疾病或致命

    ...香、汗臭、粪臭等5种单一气体。这些气浓度相当低,鼻子稍微有点问题,就不出来,因此国内执证臭师并不多。上任之前,臭师首先要做的就是戒烟。此后,每次任务前都需要“斋戒”:在上阵的前一天以及监测过程...

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  • 吃蟹去腥大PK,总有一款合适你

    ...左右,Mickey用水冲洗干净手。“快来!”大家赶紧把鼻子凑过去,刚才还是一股蟹腥的手上,散发出清淡的菊花香,不过,指甲缝里的腥还是逃不过记者的“狗鼻子”。“双手沾了菊花香不是挺美好?”Mickey对菊花茶去螃...

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  • 记者暗访添加剂市场多数未通过质量认证

    ...香”、“飘香剂”、“辣椒精”、“火锅红”等。“你用鼻子,会头晕10秒左右,脑子一片空白,鼻子短时间内什么都不到。”这是网上一名厨师对“火锅飘香剂”的文字描述,他表示“与其说这是烧菜的用料,还不如说这...

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  • 蔬菜类食材选购技巧

    ...,离的很远也能知道那里有芹菜。挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻一下,是不是那种芹菜特有的清香。如果道很谈的话,不建议大家购买。5、看芹菜的的叶柄:叶柄要以肥厚,清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄,...

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  • 专家支招除口臭:常喝酸奶降低硫化氢含量

    ...的异。这是因为,口腔后边软腭部分同鼻腔连在一起,鼻子不到口腔后部产生的气。所以,不用等别人忍无可忍向你投诉,最简单的判断方法是向手心哈气或牙线的残垢,也可用棉签、牙签或小勺在舌苔或牙缝上刮一...

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  • 洛阳现“树脂鸡蛋”七招辨别真假鸡蛋

    ...会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。4、用鼻子细细地,真鸡蛋会有隐隐的腥。5、轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷6、假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同...

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