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  • 白兰瓜羹

    ...ng概述:白兰瓜羹以白兰瓜、黄桂、白糖、橘子、樱桃、鸡蛋清为主要原料,具有清热生津,止渴利尿功效,适用于肝胆火盛引起不适者。原料:白兰瓜500克,黄桂20克,白糖300克,橘子、樱桃、鸡蛋清各适量。做法:碗中放...

    词条食疗;养生羹
  • 鸡蛋清

    ...音:jīdànqīng概述鸡蛋蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆;鸡蛋清富含蛋白质和人体必需8种氨基酸和少量醋酸。鸡蛋别名鸡蛋鸡蛋食用量每次约30克鸡蛋营养价值鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。...

    词条食疗;食材
  • 倍蛋茶

    ...、五倍子各等份,鸡蛋少许。用法:前2味共研细末,用鸡蛋清调匀,敷患处。功效:倍蛋茶具有收敛、消炎、杀菌功效,用于小儿痘疹。出处:《医疗保健汤茶谱》

    词条食疗;养生茶
  • 桔梗炒肉片

    ...成段或片;猪瘦肉洗净,用沸水焯去血水,切成薄片,用鸡蛋清、芡粉抓匀;红皮萝卜、红柿子椒洗净,切块:生姜切片,葱切段。2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时加入生姜片、葱段爆香,下入猪肉片、料酒、...

    词条食疗;养生菜
  • 番茄肝膏汤

    ...米、蘑菇25克、鸡蛋、番茄为主要原料,具有补肝明目功效。原料:猪肝250克,虾米15克,蘑菇25克,鸡蛋1个,番茄100克,料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法:1.将猪肝洗净去筋膜,切丁,用刀背敲打成细腻...

    词条食疗;养生汤
  • 天冬茯苓羹

    ...,加水约500毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,加入鸡蛋清。4.将茯苓粉用清水搅匀,放入天冬片,置中火上烧沸,再用文火煮8分钟,加入冰糖溶液搅匀即成。食用方法:日常食用。功效:天冬性寒,味甘、苦,归肺、肾经...

    词条食疗;养生菜
  • 铁箍散

    ...赤肿。用法用量:以好醋调,敷贴患处;如杖疮赤肿,用鸡蛋清调贴;冷水亦可。加皂角少许尤妙。制备方法:上为细末。《医林纂要》卷十:方名:铁箍散组成:木芙蓉(花叶根定皆可用)、生赤小豆(研末)。主治:一切痈...

    词条中成药;中医学;中药学;中药材;方剂学;方剂
  • 油炸核桃蜜枣丸

    ...即可食用。特点:香甜松脆,别具风味。油炸核桃蜜枣丸功效及适应症营养丰富,补肾健脾,抗衰益寿。

    词条
  • 肥儿糖浆

    ...乙醇,搅匀,静置24小时,取上清液滤过,另取蔗糖835g与鸡蛋清适量,加水煮沸20分钟,滤过,与上述滤液合并,加入防腐剂适量,煮沸溶解,滤过,加水至1000ml,混匀,即得。性状:本品为淡黄棕色或黄棕色澄清粘稠液体;...

    词条中成药;中医学;方剂学;方剂
  • 葡萄酒

    ...1年。g.澄清过滤用黑曲霉提取酵制剂进行澄清(也可用鸡蛋清、果胶酶等),经过滤除去酒中细渣,取得澄清酒液。h.装瓶、杀菌把酒装入经消毒玻璃瓶中,在70-72℃水中杀菌20分钟后,然后冷却。《太平圣惠方》卷九十...

    词条中医学;方剂学;方剂

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