...,通常被制成鱼丸或罐头食品,“豆豉鲮鱼”就是一常见的鲮鱼罐头食品。鲮鱼的别名土鲮鱼鲮鱼罐头使用提示每餐约30克鲮鱼罐头的营养价值鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。鲮鱼...
词条食疗；食材针对有媒体报道“珠江桥”牌豆豉鲮鱼罐头在香港检测出孔雀石绿的消息，记者昨天从有关厂家获悉，被检测出含孔雀石绿的“珠江桥”牌鲮鱼罐头是由顺德一家企业生产的，与广州的“珠江桥”牌酱油没有任何关系；而“珠江...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...越来越离谱，诸如：“三种罐头在香港检出致癌物”、“鲮鱼罐头可以致癌”，甚至将品牌、产地作为标题的一部分，还有的媒体标新立异地杜撰出所谓的“含‘绿’罐头”。一时间，国内许多报纸网站纷纷转载，相关的罐头企...
健康行业资讯；食品安全；安全快报日前，中国罐头工业协会就近期个别媒体报道鲮鱼罐头检出“孔雀石绿”一事发表公告。公告称，极个别水产养殖和水产商户违禁使用孔雀石绿，是引发事件的“真凶”。被检罐头中所含有的微量孔雀石绿来自于原料，绝非罐头...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...姚先生向大洋网315频道投诉称，吃了20多年的甘竹牌豆豉鲮鱼罐头，日前竟然吃出一只塑胶手套残体，致电厂家，厂家派经销商电话联系后就不了了之了。但经销商称是姚先生不配合调查，这才导致事情陷入僵局。在记者的协调...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，对储放活鱼的鱼池消毒而滥用。问题批次罐头为甘竹牌鲮鱼罐头（20130302）和维香金樱花豆豉鲮鱼罐头（20120817）。桶装水菌落数超标杂质含量多本期监测，共有6批次桶装水菌落总数、霉菌和酵母计数超标，成为重灾区。饮用...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...超市对香港公布的“甘竹”、“鹰金钱”两个品牌的豆豉鲮鱼罐头作了初步的市场调查。在天客隆一家超市的货架上记者看到，古龙、粤花、鲜得味等各种鱼罐头摆满了货架，在货架的中下方，记者找到了香港食环署公布的“鹰...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...产罐头企业进行抽检对于香港食环卫生署近日公布的豆豉鲮鱼罐头存在孔雀石绿问题，记者昨日从广东省质监局了解到，香港食环卫生署甫一公布，广东省质监部门就按照既定的制度启动了应急预警机制。省质监局副局长任小铁...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...类，如沙丁鱼罐头、带骨鲑鱼罐头、带皮的小虾干、豆豉鲮鱼罐头等。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...类，如沙丁鱼罐头、带骨鲑鱼罐头、带皮的小虾干、豆豉鲮鱼罐头等。卞华伟，中山大学第三附属医院营养科副主任。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康