拼音：jìyú英文：crucian;johnnycarp概述鲫鱼，又称鲋鱼，鲫瓜子。鲫鱼(鲤科）Carassiusauratus鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...iāngjújiāoyúgēng概述：姜橘椒鱼羹以生姜、橘皮、胡椒、鲫鱼等为主要原料，具有温胃散寒，补益气血的功效，适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛者。原料：生姜30克，橘皮10克，胡椒3克，鲜鲫鱼1尾...
词条食疗；养生羹拼音：yāxuèjìyútāng概述：鸭血鲫鱼汤可养肝血，调治贫血。春季阳气初生，正是肝气易亢之季节，吃点平补的食材很有必要。制作方法：取鸭血、鲫鱼、白米各100克，煮粥服食。功效与作用：《黄帝内经》记载“肝在志为怒”...
词条食疗；养生汤...、痈肿、疔疮。莼菜的食用建议：1.莼菜可炒食，更可与鲫鱼、豆腐等一起做菜做汤、其色、香、味俱佳。2.由于含有较多的单宁物质，与铁器相遇会变黑，所以忌用铁锅烹制。3.不可加醋食用，否则损伤毛发。4.应用于消渴：莼...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；生物学；植物学...与鸡腿相克的食物鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。鸡腿的食用建议每餐约100克...
词条食疗；食材...食用建议野韭菜可炒食、汤用或作馅。民间常用野韭菜与鲫鱼作汤，不但味道鲜美，而且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益，尤其对老人脾胃气弱、食欲减少、羸怠等症有作用。
词条食疗；食材；生物学...腰脚的作用。与猪肘相克的食物猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。猪肘的食用建议修割猪肘时皮面要留长一点，猪肘...
词条食疗；食材...穗地榆各30克槐花45克槐树木耳45克制法：上为细末，用活鲫鱼1尾，重300克，去肠、刺，取肉捣如泥和作团，用健猪大肠头46.5厘米，翻过，去油洗净，装前药扎定煮热。空腹时食之。至重不过二次，服之甚效。如年久日远，以药...
词条中成药；血液系统药物；血液系统中成药；药物；清肠止血；中医学；中药学；方剂学；方剂...、三叉风、桂鱼风、铁铧口、肺经草、铁菱角、铁耙头、鲫鱼风（《湖南药物志》）羊藿叶（《北方常用中草药手册》）羊角风、三角莲（《全国中草药汇编》）乏力草、鸡爪莲（南药《中草药学》）来源：淫羊藿为小檗科植物...
词条词条；中药学；中药材；补虚药；补阳药；全草类；眼科常用中药；补益药；补阳药（眼科）；叶类...论述：1.《别录》：安五藏，除胃中热。2.陶弘景：以煮鲫鱼ZHA，断卒下利。3.《食疗本草》：利胸膈。4.《本草拾遗》：温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之。叶及根生捣绞汁服，解药...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；生物学；植物学