胶原蛋白的“美丽”谎言四：监管的“无人地带”近日，《消费者报道》接连发表了对市面7款口服胶原蛋白产品的第三方检测报道，其中发现，汤臣倍健、颜如玉、无限极3款产品未检测出胶原蛋白。胶原蛋白的“无效论”在本...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近日，《消费者报道》接连发表了对市面7款口服胶原蛋白产品的第三方检测报道，其中发现，汤臣倍健、颜如玉、无限极3款产品未检测出胶原蛋白。胶原蛋白的“无效论”在本刊的检测及调查中日渐清晰，但由于暴利驱动，这...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...蛋白富含精氨酸残基具有强碱性带正电荷,能够和双功能肽的N末端结合并带有特定的核定位信号[5,6]。本实验数据表明GT21在鱼精蛋白的缩合下形态由不规则的团块状改变成有极性的圆球形;且鱼精蛋白与TFOGT21重量比达到1.6∶1.2∶1...
参考资料医源资料库；在线期刊；成都医学院学报；2010年第5卷第3期