...毒、食品被毒物污染。：调料、水源污染、有毒动植物、饮料水果。毒物可直接污染食品如：乱用工业品代替食品或投毒；将亚硝酸钠当作食盐；碳酸钡作为发酵粉；磷酸三邻甲苯酯作为一般机油用于磨面机，从而导致群发性中...