...，由社会园林部门承包;病员食堂、职工食堂由社会上的餐饮业承包;职工上下班的班车，请公交客运公司解决;门卫、警卫请保安部门负责等等。医院后勤管理部门与这些社会上的服务企业签订年度服务协议，规范服务质量、价格...
参考资料资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2004年第2卷第8期...项全年增收1000万元，换来的是病人、员工对后勤服务、餐饮服务的满意。 5实施精细化管理讨论 5.1精细化管理成功评价标准精细化管理是否成功，可以用四个有利和四化进行衡量。 5.1.1四个有利一看是否有利于以病...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2012年第10卷第2期...购食品索证，食品保管存放有三防设施、防止交叉污染，餐饮具有清洗、消毒、保洁设施，每餐有留样，样品齐、量足，有记录、有冰箱。保存24h，保存温度为4～8℃，自备式供水水质要符合国家生活饮用水卫生标准，有一项不...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2006年第6卷第2期...某市卫生监督部门的要求抽检18家集中式餐具消毒企业的餐饮具693件，总体合格率为92.93%［2］；（2）实现了餐具的规模化消毒，设备的利用率得到极大提高，节约了资源；（3）减少了一次性餐（饮）具的使用量，达到了降低白...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2009年第7卷第5期中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过，现予发布，自2000年6月1日起施行。部 长二０００年一月十六日餐饮业食品卫生管理办法第一章总则 第一条为加强餐饮业...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过，现予发布，自2000年6月1日起施行。部 长 ...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过，现予发布，自2000年6月1日起施行。部 长 ...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过，现予发布，自2000年6月1日起施行。部 长 ...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类中华人民共和国卫生部令第 10 号 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过，现予发布，自2000年6月1日起施行。部 长 ...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类...生员工和社会的认可。2005年蚌埠市卫生局在全市第一批餐饮业食品卫生量化分级评定中，授予该校食堂“A级单位称号，2006年5月被中国高校后勤协会安徽分会授予高校“十佳食堂，2006年10月中国高校后勤协会授予全国高校...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第3期