餐具的消毒质量,对于保证食品卫生安全起着至关重要的作用。为了解杏花岭区饮食单位的餐具消毒状况,促进餐具消毒工作的进行,对该区部分餐饮单位进行抽检,现将调查结果报告如下。 1方法 随机抽检小型饮食单...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第19期...随之增多。一个覆盖不同市场需求,服务市场集中式消毒餐具的企业正在形成,采用清洗、烘干、消毒、封装为一体的专业“消毒餐具”产品应运而生。而餐具集中消毒的优势在于:提高了消毒合格率,预防为主的方针落到实处...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2007年第5卷第4期...、从业人员卫生及素质、基础卫生设施和结构布局情况、餐具消毒保洁等内容进行调查。 2调查结果 2.1“两证及从业人员卫生状况 12所中小学校食堂办理卫生许可证的有11所,占92%。51名从业人员中持年度有效健康...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第23期...品容器工具、烹饪设备使用混乱,生熟食品间交叉污染和餐具污染等等,增加食源性疾病暴发、传播的危险性和危害性。(2)从事食品采购、保存、加工、供餐服务人员,大都是外来进城务工人员,人员的流动性大,人员素质...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第13期...保持清洁的场所。(3)一般操作区:指其他处理食品和餐具的场所,包括粗加工操作场所、切配场所、餐用具清洗消毒场所和食品库房。粗加工操作场所:指对食品原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食部分等加工处...
参考资料医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规...方法消毒时间min二氯异氰尿酸钠物体、环境表面,玩具、餐具、茶具200~500喷洒、擦拭、浸泡30~60饮用水2~5混合30三氯异氰尿酸物体、环境表面,玩具、餐具、茶具200~500喷洒、擦拭、浸泡30~60饮用水2~5混合30次氯酸钙(漂...
词条中华人民共和国卫生行业标准;卫生标准...万用清洁剂”用,除了洗衣服,还拿来洗涤瓜果、蔬菜、餐具,擦洗家具、地板,认为它有去污、消毒、杀菌的作用。殊不知,这样可能导致洗衣粉进入人体。专家提醒,即使进入体内的洗衣粉数量十分微小,也会引起毒害。2....
健康健康生活;养生保健;保健常识...医疗废物容器及利器盒。(9)尽量减少患者携带个人物品,餐具、杯子等日用品应置于患者伸手可及之处。(10)隔离病房门外设专用工作车或者工作台,放置个人防护用品。(11)隔离病房门外放置有盖容器,收集需要消毒的物品。(12)...
健康行业资讯;新闻专题;甲型H1N1流感;国内疫情...痘病毒的传播途径,重点消毒患者的衣物、毛巾、床单、餐具等个人用品,被患者分泌物污染的物品及其他可能污染的环境和物体表面。接触患者或其污染的物品和环境时,应加强个人手卫生。具体消毒措施参见《猴痘消毒技术...
词条词条;传染病;猴痘;疾病预防控制...触,如条件允许使用单独的卫生间。避免与同住人员共用餐具、毛巾、床上用品等日常生活用品。12.感染者非必要不外出,避免前往人群密集的公共场所,不参加聚集性活动。如需外出,应全程佩戴N95/KN95口罩。13.感染者根据相...
词条词条;法规文件;新型冠状病毒;新型冠状病毒感染;传染病预防控制技术指南