...品安全危险因素监测与检验；组织开展食源性疾病监测与食物中毒流行病学调查及食品安全事故现场应急处理；承担全市食品安全风险监测和危害因素信息管理与分析；承担市政府食品安全办交办的其他监测检验任务。10月9日上...
新旧闻历史事件...通过食入被炭疽芽孢污染的食物而导致的。其最初症状与食物中毒相似，但是病情可能恶化，产生严重的腹痛、呕血和严重的腹泻，病死率很高。最严重的人类炭疽是被称为吸入性炭疽或肺炭疽的表现形式。尽管这种病例发现得...
新旧闻历史事件...酚A的危害研究显示，食品盒和饮料瓶中的双酚A能析出到食物和饮料当中，特别是在加热时。而双酚A可能会发挥类似雌激素的作用，扰乱人体代谢过程。早在1998年，美国华盛顿州立大学帕特丽夏•亨特（PatriciaHunt）发现，被...
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