...成物质。我国允许使用并订有国家标准的食品添加剂有：防腐剂、抗氧化剂、着色剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、增稠剂、乳化剂、疏松剂、甜味剂、品质改良剂等15类267种，用于500多种食品加工中。从食品卫生出发，...
...被毒物污染的容器盛装食品。食物含有不合格的添加剂、防腐剂或色素等。滥用毒物：如：将甲醇掺入酒中冒充饮用酒，应用有机磷农药喷洒衣被灭虱或驱虫、治疗皮肤病等。误服或误接触有毒动植物中毒：有些存在于天然植物...