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  • 认证机构实施基于HACCP的认可基本要求

    ...审核指南》(ISO19011:2002,IDT)CNAB-AC11:2002《认证机构实施质量管理体系认证认可基本要求》中国国家认证认可管理委员会2002年第3号公告《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》GB/T19000-2000《质量...

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  • 欧盟的食品安全规制概况

    ...择形式和方式。决定只对特定人具有约束性。欧盟对于食品规制最初权限主要是落实确保粮食安全共同农业政策和建立保障食品自由流通共同市场。为此,欧盟层面制定了一系列指令,意在协调各成员国食品规制。...

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  • HACCP体系简介

    ...缩写,即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质最好最有效管理体系。  什么是HACCP体系?国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP定义为:生产(加工)安全食品一种控制手段;对...

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  • 关于征求《医疗器械生产企业监督管理办法》(征求意见稿)意见的通知

    ...章有关技术标准。  (八)应建立相应规章制度或质量管理体系,符合《医疗器械生产质量管理规范》相关规定。  (九)生产对环境、设备有特殊要求医疗器械产品申办企业,还须符合国家标准、行业标准国...

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  • 食品生产加工企业质量安全监督管理办法

    ...加强食品质量安全监督管理,提高食品生产加工企业质量管理和产品质量安全水平,保障人身健康和安全,根据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《国务院关于进一步加强产品质量工作若...

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  • 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令

    ...与食品生产加工相适应专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。从事食品生产加工人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品检验能...

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  • 果汁和果汁饮料HACCP实施指南(草案)

    ...导、生产技术人员、经过培训HACCP系统实施人员、企业质量管理人员以其他需要参加人员。HACCP小组责任到人,应该能够确保HACCP体系有效实施。3.2产品描述、预期用途和消费者HACCP工作首要任务是对实施HACCP体系...

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  • 果汁和果汁饮料HACCP实施指南

    ...导、生产技术人员、经过培训HACCP系统实施人员、企业质量管理人员以其他需要参加人员。HACCP小组责任到人,应该能够确保HACCP体系有效实施。3.2产品描述、预期用途和消费者HACCP工作首要任务是对实施HACCP体系...

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  • 关于印发《2004年全国食品放心工程实施方案》的通知

    ...上海、天津特派办,各直属海关:  现将《2004年全国食品放心工程实施方案》印发给你们。请结合本地区实际情况,由食品放心工程牵头单位负责,组织制定出具体工作实施方案,于2004年4月15日前报国家食品药品监督管理...

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  • 质量管理词典-宏观质量管理

    ...整个活动过程。它是组织现代化生产重要手段,是科学质量管理不可缺少组成部分。标准管理指包括各种标准制订、修改、分级、审批、发布、贯彻执行、标准化机构建设、标准化监督等综合管理工作。通过这些管理...

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