为确保中心城市的食品安全，国家食品药品监督管理局近年来积极推行对北京、石家庄、济南、杭州等31个城市的食品放心工程综合评价工作，评价指标包括管理指标、品种检测指标和消费者满意度指标三方面。其中，消费者满...
健康行业资讯；食品安全；安全快报2006年9月19日，据中国食品协会会长王文哲在第四届中国食品安全年会上称，目前中国食品安全状况距离群众要求还存在较大差距，主要存在五大问题：一、初级农产品源头污染较为严重；二、部分食品市场抽样合格率偏低；三...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...脂肪摄入量不足。谷类提供的能量最多（78.8%），纯能量食品次之（12.1%），其他食品提供的能量较少（9.1%）。 2.3蛋白质来源分布及评价由表3可见，来源于粮谷类和其他植物性食品的蛋白质占蛋白质摄入总量的74.9%，而来源...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第9期根据国家食品药品监督管理局的统一部署，2006年5～8月，江苏省食品药品安全委员会办公室在全省范围内组织开展了农村食品安全状况调查工作。期间，由各市食品药品监管、农业、卫生、工商、质监等部门工作人员组成的13个...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近日，湖北省政府批准出台《湖北省食品安全综合评价办法（试行）》及实施细则，每年给17个市州的食品安全状况“打分”，以此强化各级政府和有关部门对食品安全监管的责任，建立食品安全综合评价长效机制，推动食品安...
健康行业资讯；食品安全；安全快报毒腊肉、鼠药烤肉串、皮革酸奶、“化学粥“……最近食品安全事件频发，你满意当前的食品安全状况吗？广州社情民意研究中心近期进行了“2012年食品安全状况广州市民评价“民调，结果显示：在接受电话访问的1012名市民中...
健康行业资讯；食品安全；安全快报本报讯（庄福友）2013年下半年欧盟项目“中国食品供应链中可持续生产与消费模型和认证工具研究”正式启动后，《生态食品企业可持续发展评价准则》于近日完成征求意见稿。《生态食品企业可持续发展评价准则》的编制，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报... 1.2.1膳食调查方法采用5d称重法对食堂实际消耗的主副食品进行记录，零食摄入则用调查问卷方法记录5d的摄入量，按《食物成分表》［1］计算每人每日各种主要营养素及维生素摄入量，并以中国营养学会制订的《中国居民膳...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第6期首份《中国食品安全发展报告》（以下简称报告）即将发布。报告全面考察分析了我国食品安全与发展变化情况、食品安全与支撑体系建设现状，以及2011年我国食品安全的年度关注等内容。报告负责人江南大学食品学院教授吴...
健康行业资讯；食品安全；安全快报各省、自治区、直辖市食品药品监管(药品监管)、公安、农业(农林、农牧、农林渔业、畜牧兽医、渔业)、商务(经贸)、卫生、工商、质量技术监督(厅、局)，海关总署广东分署，海关总署驻天津、上海特派办，各直属海关： ...
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