...人乳中含乳糖为6～8％。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。乳糖在食品工业中，用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中，用于药品的甜味剂和赋形剂；此外，还可作细菌培养基。乳糖提取工艺流程：乳清→加入石灰乳混合加热→沉淀...
词条药用辅料；填充剂；矫味剂；营养学；碳水化合物；糖；二糖...子粉显然具有更大优势。本文测试的3种样品已制成保健食品，其有效成分更有利于人体吸收，因而具有更好的营养与保健功能。2.4三萜含量分析三萜类物质又称灵芝酸，具有强烈的药理活性，有止痛镇静、保肝排毒的作用，与...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2004年第4卷第8期；论著...抗菌、清除局部坏死组织、止血、消肿、消炎等作用。在食品工业上可用作防腐剂，还可添加在牙膏中作为防治龋齿的药用牙膏。在发酵工业上是一种重要的溶菌剂，用于存作细胞壁，制备无菌体提取液。溶菌酶药品说明书：别...
词条各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）： 原国家药品监督管理局曾于2000年8月4日印发《关于颁布执行〈中国生物制品规程〉2000年版的通知》（国药管注〔2000〕337号）规定，收载于《中国生物制品规...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；药政类（药品、食品、器械）；药品法规...生植物，其叶、根、果实是良好的中草药[1]，其根可以做食品[6]、饮料[7]等，而且牛蒡籽油具有颇好的药用保健功效。我国是一个食用植物油生产大国，也是消费大国。随着经济的发展和人民生活水平、质量的提高，具有高附加...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱论文...面止血等医药卫生领域用途广泛［1～3］。也广泛应用于食品包装、肉制品添加剂、胶原小食品、保健食品等［3］。 近几年来，胶原蛋白的开发与利用已引起人们广泛的关注。胶原蛋白中含有丰富的甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第8期...明显强于配体绿原酸，加上配合物溶于水，考虑可以作为食品抑菌剂使用。目前，我们无法评价配合物对机体有无毒性及作为抑菌剂的浓度问题，这有待于今后实验进一步证实。【参考文献】1蒋德炉，朱广军.3-乙酰-4-羟基香豆...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2008年第6卷第1期...农药残留分析方法的研究进展中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 (北京 100050)赵云峰综述 陈建民1 王绪卿审校摘要 本文综述了近年来农药残留分析的前处理技术和测定方法的研究进展,着重介绍固相萃取法、凝胶...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱论文...快检纸片；分析大肠菌群主要来源于人与动物的肠道，是食品及水受污染的主要细菌卫生学指标。目前在检测方法上大多数的待检样品依然采用传统的发酵法，由于该法可适用于各类样品的检测，操作较为繁琐复杂，且时间长，...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第2期...燥技术得到了迅速发展,进入了工业应用阶段。50年代冻干食品系统的大规模发展,促进了冻干技术和设备的进步,但由于高难度!高投入!高能耗和制造设备的落后,经历了几十年的起伏和徘徊。近20多年来,随着人们生活水平提高,对食...
参考资料行业资讯；临床快报；遗传与基因组