食品安全国家标准消毒餐具

...求的存放废弃物设施。凉菜间：配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25℃。蛋糕间：用于制作裱花蛋糕的操作间，应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。第十五条食品...

词条法规文件

...音：cānyǐnfúwùshípǐnānquánjiāndūguǎnlǐbànfǎ《餐饮服务食品安全监督管理办法》于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，由卫生部于2010年3月4日中华人民共和国卫生部令第71号发布，自2010年5月1日起施行，卫生部2000年1月16日...

词条法规文件；管理办法；餐饮行业

...其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.11食品安全国家标准食品卫生微生物学检验β型溶...

词条中华人民共和国卫生行业标准；卫生标准

...míngònghéguóshípǐnānquánfǎshíshītiáolì《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议通过，由国务院于2009年7月20日中华人民共和国国务院令第557号公布，自2009年7月20日起施行。第一章总则：第一...

词条法规文件

中华人民共和国食品卫生法

...剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。第五条国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。...

词条法规文件；食品

营养与健康学校建设指南

...理膳食行动、《国民营养计划（2017—2030年）》和《学校食品安全与营养健康管理规定》，适应儿童青少年生长发育需要，推动学校营养与健康工作，规范学校营养与健康相关管理行为，国家卫生健康委、教育部、市场监管总局...

词条词条；法规文件；学校卫生；营养与健康学校

中华人民共和国食品安全法

...zhōnghuárénmíngònghéguóshípǐnānquánfǎ《中华人民共和国食品安全法》于中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，于2009年2月28日中华人民共和国主席令第九号公布，自2009年6月1日起施...

词条法规文件

上海市食品安全条例

拼音：shànghǎishìshípǐnānquántiáolì基本信息：《上海市食品安全条例》由上海市第十四届人民代表大会第五次会议主席团于2017年1月20日上海市人民代表大会公告第18号发布，自2017年3月20日起施行。2011年7月29日上海市第十三届...

词条法规文件

...则：依据宾馆饭店的行业要求和环境特点，在保障人员和食品安全的前提下，采取环境治理和物理防治为主的控制措施，清除病媒生物孳生场所，建立健全防护设施，必要时选用安全、高效的卫生用杀虫剂和杀鼠剂，有效控制病...

词条词条；中华人民共和国卫生行业标准；卫生标准；病媒生物；蚊虫生物防治操作规程

...合儿童年龄特点的保育工作和体格锻炼。（八）严格执行食品安全工作要求，配备食堂从业、管理人员和食品安全监管人员，制订各岗位工作职责，上岗前应当参加食品安全法律法规和儿童营养等专业知识培训。做好儿童的膳食...

词条