常年藏身偏僻的工业区、作业车间内垃圾遍地臭气熏天、用洗衣粉泡碗、洗碗水长期不换、“消毒”后的碗壁内依然残留菜叶、辣椒叶、海带片、筷子上沾着纸巾……，这些所谓经过“消毒”的餐具经封包后，每天被送往大排栏...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...消毒餐具”生产企业专项检查。本次专项检查主要依据《食品安全法》、《产品质量法》及国家标准GB14934-1994的有关要求，重点检查了“消毒餐具”清洗、消毒场所的环境状况、卫生条件、产品标准执行情况、产品标识标注情况...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...考文献】 ［1］中国预防医学科学院标准处.食品卫生国家标准汇编.北京：中国标准出版社，1999：101-103. ［2］吴平芳，贺连华，刘涛，等.2001-2003年深圳市学校食堂餐具消毒监测结果分析.职业与健康，2005，21(8)：1173-1174....
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第1期【摘要】近两年我国集中式餐（饮）具消毒服务企业发展迅速，各地在卫生监管方面有一些很好的做法，显现出一定优势。由于卫生法律、法规未设定对餐具集中消毒企业卫生许可制度，在卫生监督方面无明确规定，也凸显了一...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2009年第7卷第5期10月22日，武汉市消协发布消费警示，规定：“餐馆、饭店应当为消费者提供免费餐具，这种餐具应当经过严格消毒并符合国家卫生标准。餐具的使用费已包含在酒、茶、饭中，不应另行收费。餐馆向消费者提供一次性餐具应...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...政部门撤销登记，该项标准制定面临“难产”。省卫生厅食品安全综合协调处相关人士表示，该项标准曾被列入广东省2011年食品安全地方标准制(修)定计划，但由于起草主体已被撤销，标准制定肯定面临调整，但目前尚无明确的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报本报6月25日讯(记者马国军)在很多人看来，向消费者提供干净放心的餐具本是饭店的分内事，可近来部分饭店却要消费者为这项服务埋单。记者今天走访发现，一种用塑料薄膜密封的消毒餐具摆上了我市一些饭店的餐桌。与以往...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近年来，首先出现在各大餐馆、酒店的筷子消毒机本没有引起消费者的太多注意和质疑，但随着越来越多的城市展开对筷子消毒机的抽检发现合格率低下，才触动了消费者对公共场所餐具卫生安全的担忧。看来，近来流传的“筷...
健康行业资讯；食品安全；安全快报17日，成都市卫生执法监督支队召开新闻通气会，对成都市餐饮具集中消毒服务等事件的调查处理和专项整治工作情况进行通报。支队长丁汉平表示，目前卫生立法不完善，执法难度大、监督难，且成都卫生执法人员编制少，各...
健康行业资讯；食品安全；安全快报看似包装正规的一次性消毒餐具却用如此简陋的设备“消毒“。“食安大行动”期间，各部门将对食品各环节进行无缝隙监管。5月24日，本报记者跟随市食安办、市卫生监督局查一次性消毒企业，一家无证小作坊被查获。而后记...
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