...关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门。黄花蛋汤黄花菜100克，鸡蛋3个，绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...荐几个非常实用的补血食谱，操作简单又有效。1、韭菜炒鸡蛋原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。烹饪方法：①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用；②将炒锅烧热，加油烧至...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软38、炒鸡蛋...
健康健康生活；女性；居家；生活锦囊...粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味。37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软。38、炒...
健康健康生活；养生保健；保健常识...面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软38、炒鸡蛋...
健康健康生活；女性；居家；生活锦囊...拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒,即可盛入盘中。青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3.往锅内倒入余油，烧热，放入...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...下，放入白糖、醋、香油适量，拌匀就可以吃啦。马齿苋炒鸡蛋主料：马齿苋30克，鸡蛋250克调料：盐35克，料酒5克，花生油15克，味精2克吗，酱油3克做法：1.先将马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，用刀切成段，备...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...油种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。误区二、炒鸡蛋放味精破坏鲜味鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后天生谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时假如放进味精，会影...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...每天换花样，如土豆炖排骨、红烧鳗鱼、香菇菜心、黄瓜炒鸡蛋等；小菜：豆腐丝、素什锦、蒸茄子。最近市场上的蔬菜品种非常多，家长可以轮流荤素搭配，做出丰富的主菜和小菜。晚餐主食：建议吃清淡点，没有胃口的孩子...
健康行业资讯；健康快讯...蛋吃，容易吃过量，不利于控制体重，所以一定要注意，炒鸡蛋时少放点儿油，饼也要做薄一点儿。如果嫌烙饼麻烦厚重，其实做一碗杂粮面糊，烙成软煎饼也不错，卷鸡蛋吃是一样的。三伏天的健康吃法三伏时节，湿热的气候...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康