...团）所需的酶量，为1个酶活力单位。此酶活力单位又称国际单位，单位为μmol/min。 但实际应用中酶活力的定义，有些是出于应用方便，有些是沿用习惯。例如：目前所见的不同文献或生产厂商对木聚糖酶活力的定义达6种之...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...目的申请指南，拟支持6个研究课题，包括：（1）饲料用酶的分子改良与产品研制；（2）饲料用抗菌肽的分子改良与产品研制；（3）重要农作物蛋白质标记的分离鉴定；（4）食品用酶及抗氧化酶的分子改良与产品研制；（5）有...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...更为突出。1963年国际生化协会通过广泛讨论，提出一个国际单位定义来表示酶量的多少，即1分钟能转化1微摩尔底物（μmolmin－1）的酶量为一个国际单位，以IU表示之，由于意见不一致，至今尚未指定酶反应温度，而同一量的酶...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学...。姚斌带领研究团队进行了饲料用酶技术体系创新，即从酶的分子生物学基础性科学问题入手，建立了完整的酶基础研究和产品开发自主技术体系，系统解决了饲料用酶性能、成本、知识产权和可持续研发等产业化应用的瓶颈问...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...名，例如ALP根据不同测定方法就有金氏单位、鲍氏单位、国际单位等等。同一标本不同单位结果从表面数值看可以差异很大。如ALP上列三种单位参考值分别为3-13金氏单位，0-3鲍氏单位，20-80国际单位。 50年代中期，国际临床...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学...术及国内生物质产业发展的共性、关键技术，开展生物质酶的发展和评估、酶的分子改造、酶的表达和制备等应用基础研究。作者：
参考资料医药经济；生物技术；生物能源...化解，又可能通过其它途径进入人体之中。二、比亚降解酶的由来2001年，中国农业科学院生物技术研究所生物实验室开始了课题为“农药残留降解基因工程菌的构建与应用”的研究，该项目被列入国家高技术研究发展计划即国...
参考资料医药经济；生物技术；环保技术...，并于2003年9月全球率先推出E.coli基因来源的植酸酶。该酶的推出正是针对跨国公司推出植酸酶近8年，完成了市场培育，中国和国际市场进入高速成长期的良好机会，同时也针对国际上采用的真菌植酸酶基因效率甚低的的缺陷，...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...饲料用非淀粉多糖酶制剂产品的创制”项目。科研人员从酶的分子生物学基础研究入手，解决了木聚糖酶等多种非淀粉多糖水解酶的基因资源高效获取酶的性能、酶的应用性能和高效率生产问题，实现了多种非淀粉多糖酶的廉价...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...胞内或细胞外具有催化功能的蛋白质。这种催化能力称为酶的活性。酶对其周围环境很敏感，在强酸、强碱环境中，在重金属盐、紫外线等因素影响下，发生不同程度的变性，降低甚至失去催化活性。约90％的细胞蛋白质是酶。...
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