...以上，工作台面或调理台面应保持二百米烛光以上；灯光透视检查台面应达五百四十米烛光以上；使用的光源应不致于改变酒品的呈色。（六）应通风良好，无不良气味，通风口应保持清洁。（七）配管外表应保持清洁，并应定...