...。因此为了保障农产品的质量安全．对农产品实施跟踪与追溯，进行全程的监控就有着重要的意义。1跟踪与追溯国际食品法典委员会(CAC)与国际标准化组织(ISO)把可追溯性定义为“通过记录的标识，对某个实体的历史、用途或位...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...不再“神秘”，只要通过购物小票就能查到，这就是食品追溯系统的妙处。据了解厦门市肉品质量安全信息可追溯系统项目建设启动于2009年底，按照“正向信息跟踪、反向责任追溯”的要求，采用智能信息读写、激光灼刻、标...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...养殖场到屠宰加工厂，必要时甚至可到最终消费者，实时追溯或跟踪牲畜的移动和活动。这种系统的关键是采用了独特的识别方法。这种方法（PIDC）是一种精确的位置识别方法，根据世界各地统一的资产编码进行识别，无论这...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...应对食品安全危机◆利用射频识别（RFID）技术构建食品追溯系统“食品质量安全追溯系统”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...应对食品安全危机◆利用射频识别（RFID）技术构建食品追溯系统“食品质量安全追溯系统”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...餐，赛事组委会专门出台了一系列措施。▲奥运食品安全追溯系统启用监察员100％覆盖奥运食品安全追溯系统已建成，并在“好运北京”体育赛事中启用。北京市食品安全办有关负责人透露，全市要确保39场“好运北京”体育赛...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...那么我们就可以利用这样一个机会，清楚地做病人调查，追溯哪里发现致病源。也因为这样，你就会很清楚地做一些食品的召回。日报：今年1月份奥巴马签署了《FDA食品安全现代化法》，对1938年通过的《联邦食品、药品及化妆...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...施设备、材质和卫生管理提出了要求。（四）增加了产品追溯与召回的具体要求。（五）增加了记录和文件的管理要求。（六）增加了附录A“食品加工环境微生物监控程序指南。八、关于选址及厂区环境要求食品工厂的选址...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...家药品电子监管体系建设，完善覆盖全品种、全过程、可追溯的药品电子监管体系。推动执业药师队伍发展，加大执业药师配备使用力度，到2015年，所有零售药店和医院药房营业时有执业药师指导合理用药。规范药品流通秩序...
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