...性氧介导物和抑制化学性肿瘤的促进作用［23］。 4.5迷迭香（Rosemary)提取物含有各种抗氧化剂如酚双萜等化合物。用电螺旋共振光谱分析法测量迷迭香提取物对脱水鸡肉氧化作用的保护功能发现，比茶叶提取物和葡萄提取物...