...再吃，且不能多吃，更不能生吃。又比如四季豆、扁豆、豆角、芸豆、小刀豆，它们含有皂甙、亚硝酸盐、胰蛋白酶抑制物等毒素，若大量食用未烧熟、烧透的上述食品，有可能引起中毒，产生恶心呕吐、腹痛腹泻、心慌等症状...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...，佐以苦味食物，如胡萝卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黄花梨、龙眼、水蜜桃、菠萝、哈蜜瓜等。四。药膳百合莲子莲藕汤：粉莲藕250克，鲜莲子50克，鲜百合30克，冰糖适量。将莲藕洗净，切小粒，鲜莲...
健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；生活...于，如果豆浆不煮透，其中的凝集素类物质是有毒的!生豆角令人中毒，就是这个理由。所以，豆浆煮透了，再冲鸡蛋，就没事了。茶叶煮鸡蛋【“有毒”理由】茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...“藿”应该是豆叶。《广雅?释草》中也说得很明确：“豆角谓之荚，其叶谓之藿。”至于藿指的是“豆苗”还是“豆叶”无关紧要。在古代诗文里，藿可能兼“豆苗”、“豆叶”而有之。更早的时候，藿可能指豆叶。因为古人...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康