豆腐是我们最常见的家常菜之一，相信大家都吃过，最常吃也应该是家常豆腐了，冬季常吃豆腐功效多多，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食拼音：dòufǔcháishǔ中文名豆腐柴属拼音名doufuchaishu拉丁名Premna中国植物志65(1):81描述PremnaL.豆腐柴属，马鞭草科，约200种，分布于东半球热带和亚热带地区，我国约45种，产西南部至台湾，但主产地为西南部，有些种类如豆腐柴P....
词条生物学豆腐的发源地在中国安徽的八公山，至今已经有2000多年的历史。看似一块四方豆腐，既可成为家中的小凉菜，也可成为大饭店的主菜，甚至还有专以豆腐为特色的馆子，如京城里的淮扬豆腐宴。千百年来，白嫩细致、价廉物美...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康豆腐在亚洲人的餐桌上是司空见惯的菜肴，近些年来，豆腐在美国也受到人们越来越多的青睐，指导人们如何烹饪豆腐的食谱也随之大受欢迎。狄波拉·麦迪逊撰写的《这不可能是豆腐！》，就包括75个菜谱。饮食专家波丽特·米...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康豆腐中含水分较多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4.7克，北豆腐7.4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2.7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法记者余行实习生纪驭亚●多家菜市场豆腐经营者和管理方均表示，知道要出台豆腐准入制度，但至今没有接到明确不能卖的通知，因此还在销售散装豆腐●“从没用过冷柜，但听说冷柜很耗电，估计以后没什么赚头了。”豆腐销...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...市民反映，北京一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐。记者调查得知，这些假鸭血除了流入一些批发市场外，甚至还进入了稻香村的店铺，以出厂价6倍的价格销售。国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，鸭血豆腐...
健康行业资讯；食品安全；安全快报拼音：běidòufǔ豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白...
词条食疗；食材...，给人带来一阵阵清新的蓝旋风，让人惊艳与感叹。知道豆腐西施吗？知道为什么豆腐西施之所以成为豆腐西施的原因吗？因为她知道常吃豆腐也可以令肌肤如豆腐般鲜嫩欲滴、水分充足。豆腐观之白嫩细软，食之鲜美可口，富...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...少；外用烧烫伤，下肢溃疡。说明：豆制品的种类较多，豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣，腐酱锅粑等均可作药用。现代科学分析证明，豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。豆腐用石...
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