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  • 莜麦面

    拼音:yóumàimiàn概述莜麦禾谷类作物,学名裸燕麦,根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长,有腹沟,表面生有茸毛,尤以顶部显著,形状为筒形或纺锤形,莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含...

    词条食疗;食材
  • 反式脂肪酸

    ...外在GB10767《较大婴儿和幼儿配方食品》、GB10769《婴幼儿谷类辅助食品》、GB10770《婴幼儿罐装辅助食品》中,也明确规定了原料“不应使用氢化油脂”。同时出台了GB5413.36《婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定》的国家食品安...

    词条营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸
  • TFA

    ...外在GB10767《较大婴儿和幼儿配方食品》、GB10769《婴幼儿谷类辅助食品》、GB10770《婴幼儿罐装辅助食品》中,也明确规定了原料“不应使用氢化油脂”。同时出台了GB5413.36《婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定》的国家食品安...

    词条营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸
  • 纤维素

    ...膳食纤维:人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解,从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗...

    词条生物学;营养学;碳水化合物;多糖;膳食纤维
  • 老年人高血压

    ...国居民膳食指南》,主要内容包括8条,即:食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;经常吃适量鱼、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重,吃清淡少盐的食物;...

    词条疾病;老年病科;老年人心血管病
  • 痛风

    ...量的新鲜蔬菜,每日应达到500g或更多。4鼓励摄入低GI的谷类食物。5充足饮水(包括茶水和咖啡等),每日至少2000mL。体重管理:超重或肥胖的患者应缓慢减重达到并维持正常体重。饮食习惯:建立良好的饮食习惯。进食要定时...

    词条生物学;中医学;中医病名;中医内科学;中医诊断学;中医辨证;膳食营养;营养学;疾病
  • 大肠癌

    ...水果香蕉、绿叶蔬菜(洋白菜、青菜、土豆、红薯等)、谷类(如玉米)粗制的碳水化合物比例,减少脂肪及动物蛋白(如牛肉)及精制碳水化物的比例,增加大便量和肠道排泄速度,这样,一方面可减少肠内中性固醇及胆酸浓...

    词条中医内科学;中医学;中医诊断学;中医病名;疾病
  • 痛风与高尿酸血症

    ...等,海味及浓肉汤,其次为鱼虾类、肉类、豌豆等。各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋,豆腐豆浆,含嘌呤最少。严格戒饮各种酒类,多饮水保持尿量。(2)二级预防:避免促使尿酸盐结晶的诱因:避免受凉受...

    词条疾病;风湿性疾病
  • 痛风和高尿酸血症

    ...等,海味及浓肉汤,其次为鱼虾类、肉类、豌豆等。各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋,豆腐豆浆,含嘌呤最少。严格戒饮各种酒类,多饮水保持尿量。(2)二级预防:避免促使尿酸盐结晶的诱因:避免受凉受...

    词条疾病;风湿性疾病;风湿免疫科
  • 高尿酸血症和痛风

    ...等,海味及浓肉汤,其次为鱼虾类、肉类、豌豆等。各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋,豆腐豆浆,含嘌呤最少。严格戒饮各种酒类,多饮水保持尿量。(2)二级预防:避免促使尿酸盐结晶的诱因:避免受凉受...

    词条疾病;风湿性疾病

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