...补强身之上品；于药用，因其可健脾补虚，养精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤而多被用作补益之药。历代医药经典、名家方必及山药。近年来随着人们生活水平的提高，食必讲营养、健身，治病则讲食疗，山药亦由于其突出的...