...禁的博弈中借机直接获利。但市场行为与政府行为混淆、运动员与裁判不分的格局下，人们却有充足的想像空间和理由，怀疑某些部门弃公众健康安全于不顾，从中浑水摸鱼谋利。这些年，中国百姓在食品消费领域，除了长期“...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...皇之地进入市场。”“肾上腺素受体激动剂属于兴奋剂，运动员对此深有感触。”另一位不愿透露姓名的专家说，近年来，尽管官方对市面上猪肉及其制品的瘦肉精检出率很低，但仍有不少知名运动员在不知情的情况下因其“落...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...参加了第十届奥运会。其中领队一人，教练宋君复，一名运动员刘长春，参加了100米和200米跑的比赛，预赛中即被淘汰。1936年，中国69名运动员(不包括另外派出的9人武术表演队和32人的体育考察团)参加了在德国柏林举办的第11...
健康行业资讯；健康快讯...他多年耕耘在运动营养学领域，在校代课之余，多次指导运动员的营养膳食。在运动员张健横渡渤海海峡、英吉利海峡和长白山天池期间，曹建民担任专职营养师，负责张健训练中运动负荷监控、身体机能监测和营养补充安排，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...示，目前不少超市将质量管理部门设在采购或营运部门，运动员、裁判员都是同一个人，对加盟店及联营招商部分管理力度不够；分店检测力量相对薄弱，供应商向门店直送食品的质量存在监督缺陷；现场加工食品的原料质量控...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...示，目前不少超市将质量管理部门设在采购或营运部门，运动员、裁判员都是同一个人，对加盟店及联营招商部分管理力度不够；分店检测力量相对薄弱，供应商向门店直送食品的质量存在监督缺陷；现场加工食品的原料质量控...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...到了新的管理阶层，在这个时候实际上是又当裁判员又当运动员，你很难说这当中有多客观。所以说像我们看到在文中谈到的云南大学的教授对检测报告提出质疑，因为这份报告援引的是付费方式发表的文献，在这种情况下很有...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...两年，中国猪肉安全事件频发。别的不说，单是国内著名运动员就有不少人深受其害。2009年，北京奥运会女子柔道冠军佟文在女柔世锦赛夺冠后被查出克伦特罗阳性，被国际柔联禁赛两年。今年3月,国际体育仲裁法庭支持了佟文...
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