拼音:jìhuáshànshí英文:dietaryplanning[WS/T476—2015营养名词术语]计划膳食(dietaryplanning)是指根据用膳者对能量和各种营养素的需要而进行膳食配方的设计。
词条营养学;公共营养;膳食营养...种食物所含营养成分的表格。可为评价膳食的营养质量、计划膳食及有关科研工作提供一些必要资料。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编制的食物成分表包括4000多种食物,列出以下各种成分:水分、蛋白质、脂肪、碳...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第11期...主要有三个方面的目的:即指导食物的生产、集体居民的计划膳食与营养、膳食治疗。供应量制定后不是不可以改变的,可以通过实践的检验和营养科学的发展而作适当的调整。一般供应量高于需要量,当人们的摄入量低于供应...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学...为了引导国民合理饮食维持健康而提出的饮食建议。5.4.2计划膳食dietaryplanning根据用膳者对能量和各种营养素的需要而进行膳食配方的设计。5.4.3食谱recipe/menu菜单按合理营养要求而安排的膳食计划。即根据用膳者生理的或因病理...
词条中华人民共和国卫生行业标准;营养学...发育有什么影响,从而改善饮食的调配,并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。 42.1.1膳食调查的内容 膳食调查主要包括:①调查期间每人每日所吃的食物品种、数量,这是膳食调查最基本的资料;...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学...类产品质量良莠不齐,故美国FDA曾于2003年提出一个大胆计划,即在美国膳食补充剂行业强行实施GMP认证并提请美国国会批准。但8年来,这一方案实际上并未严格实行。因为众所周知,实施GMP改造的厂家必须支付一大笔资金,而...
医药产业行业资讯;保健品行业...起轩然大波。27日下午,全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室有关负责人接受新华网《第一回应》栏目记者独家专访,对凤凰县营养餐事件的一些相关问题给予回答,并介绍了全国农村义务教育学生营养改善计划...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...用各种微量营养素和补充剂,政府应加强食品强化的行动计划[4]。【参考文献】 [1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)[M].北京:中国轻工业出版社,2001. [2]中国营养学会.中国营养师培训教...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第1期8月8日上午,“中国健康知识传播激励计划——果蔬营养与膳食平衡知识交流会”在京举行,会上来自国内外的专家共同呼吁大众每天摄入足量的水果和蔬菜,保持膳食平衡,预防慢性疾病。据悉,该项目由卫生部、中国记协主...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...病人、肝炎病人等需要特殊饮食治疗的病人制定营养治疗计划,设计符合营养治疗原则的食谱,并指导营养厨师进行制作。制定住院患者统一由营养膳食部门供应治疗膳食制度。既患者一入院,就根据其具体情况确定相应的营养...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2008年第9卷第9期