...使用,在民间搜集无污染昆虫变得十分艰难,半斤干净的蟋蟀要卖到十几美元。因此,在墨西哥的大城市,昆虫食品成了普通百姓很难亲近的贵族菜。高档餐馆的招牌菜“墨西哥鱼子酱”更是价格不菲。据说鱼子酱中的红蚂蚁卵...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...虫罐头琳琅满目,五花八门,包装精美的软炸蝗虫、油焖蟋蟀、五香龙虱、酥脆蚕蛹、蚂蚁卵等五花八门的昆虫罐头应有尽有。据沙空那空农业研究中心技术人员拉他娜女士说,昆虫比起鱼肉产品含有更丰富的蛋白质、更低的卡...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...干红,或一杯西班牙西拉佳酿;还有专供小孩子享用的炸蟋蟀、编程可乐和“神奇肉丸”――原料是干细胞生成的人造肉,富含维生素,嚼起来脆脆的。不过它们不能入口,而只是艾恩德霍芬理工大学推出的“概念食品”。“神...
健康行业资讯;食品安全;技术动态...诺干红,或一杯西班牙西拉佳酿;还有专供小孩子的甜炸蟋蟀、编程可乐和“神奇肉丸”———原料是干细胞生成的人造肉,富含维生素,嚼起来脆脆的。不过,这些食品还不能入口,它们只是艾恩德霍芬理工大学推出的“概念...
健康行业资讯;食品安全;技术动态